古道医认为春季首先要护肝，因为肝主疏泄、肝藏血，它影响着气机升降与血液运行。汉代《景岳全书》记载：“春应肝而养生。”古道医认为，四季之中，春天属木，人体五脏之中肝脏也属木性。因而春气通肝，春季也最易肝旺。怎么养肝呢？
春天养肝除了远离烟酒，注意饮食外，最简单实用的方法就是伸懒腰了，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射，因为伸腰展腹，需要全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节的作用，可以激发肝脏功能，使肝脏得到“锻炼”。南少林火攻推拿研究所提示：伸展时，要尽量吸气；放松时，全身肌肉松弛，尽量呼气，效果会更好。老年人经常做这一动作，可以增加肌肉、韧带弹性，延缓衰老。养肝也要注意饮食，吃下列食物最养肝：
春季易吃甜品，以健脾胃之气：如大枣，性味平和，可以滋养生脉，强健脾胃，既可生吃，又可做枣粥、枣糕、枣米饭等。山药亦是春季饮食佳品，有健脾益气，滋肺养阴、补肾固精的作用。最简单的做法，山药红枣粥，养肝养胃的好选择！
多吃蔬菜，也可多吃野菜：冬季之后，人们普遍会出现多种维生素、无机盐与微量元素摄取不足的情况，易出现口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤疾病。补充蔬菜会非常有利，如萝卜、芥菜、白菜、芹菜、荠菜、竹笋、冬瓜等等。
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