最近,美国政府宣布了今后5年所要执行的《饮食指南》。与之前的相比,这次的《饮食指南》发生了很多好的变化,特别提倡吃全食品,而不是加工的食品。其中最好的消息是,对胆固醇的误解终于得以纠正了。
在过去的40年里,美国政府一直在警告人们,说:吃高胆固醇的食品(例如鸡蛋)会升高血液中LDL(“坏胆固醇”)的水平,而高水平的LDL会促进心脏病的产生。然而,经过40年的大量科学验证,美国政府终于认识到,这种警告是毫无根据的。因此,在这最新的《饮食指南》中指出:“对于胆固醇这一营养物质,人们没有必要担心食入过量的问题(cholesterolisnotconsideredanutrientofconcernforoverconsumption)。言外之意,多吃胆固醇食品是没有问题的,不应该加以限制。(过去的《指南》建议,每天摄入胆固醇不要超过300克,相当于2个鸡蛋。)
胆固醇是生命,没有它,机体就会死亡。我们的大脑、神经、免疫和消化系统的健康都依赖于它,机体每一个细胞的组成都离不开它。缺乏胆固醇就等于缺乏组成生命的物质,身体的各个组织和器官由此会产生疾病。
以下是缺乏胆固醇对身体伤害的部分研究。
短暂性记忆丧失
DuaneGravelin医生是胆固醇水平低下的受害者。他曾经是美国著名的宇航员、太空医学研究者、航空军医。在一次体检中,检查出体内胆固醇水平过高(280mg/dL,远远超出正常值,正常值应该是低于200mg/dL)。于是和其他人一样,他需要吃降胆固醇药(立普妥,Liptor)来降低体内胆固醇的水平。6周以后,有一天,他突然完全失去了记忆,不认识自己的妻子和孩子,也不知道自己的家在哪里,他的妻子费了很大的周折才把他送到了医院进行检查,但所有检查的结果都显示,没有发现任何异常的情况。还好,检查之后不久,Guane就恢复了正常。作为医生,他开始怀疑是立普妥所致的结果,于是他停止了吃药,失忆的现象就再也没有发生过。一年以后又一次体检,Duane的胆固醇水平还是和以前一样高,还需要药物治疗。当Duane提出降胆固醇药使他产生短暂性失忆这一顾虑时,所有的医生都肯定的表示,降胆固醇药是安全的,绝对不会导致失忆的结果。在此情况下,Duane再次接受了药物的治疗。6周以后,又一次出现了失忆的现象,这一次的失忆持续了12个小时,所有高中以后的记忆全部丧失,大学的经历、太空的经历都不记得了,甚至不记得自己已经结婚,有5个孩子,认为自己还是一个在校的高中生。尽管医学界的再次否定,这一次的失忆促使Duane立即停止吃药(从此以后再也没有发生过失忆),同时进行了大量的研究和临床上的调查,最后确认,降胆固醇药可导致体内胆固醇水平低下,特别是吃药以后瞬间的特别低下可导致大脑工作的不正常,产生失忆,损伤大脑。之后,Duane通过高胆固醇的饮食方式使得他的大脑得以彻底恢复,并撰写了多本畅销书,其中的《Liptor,ThiefofMemory》详细记载了自己失忆的经历。现在,Duane体内胆固醇的水平仍然不变,还是280mg/dL左右,但他非常健康。对此,Duane解释说,大脑需要高水平的胆固醇,胆固醇水平不足对大脑就是一个伤害。
2.抑郁。2000年发表在《PsychosomaticMedicine》杂志上的研究发现,长期胆固醇水平低下的男性具有抑郁高发的风险。
3.自杀和暴力死亡。美国加利福尼亚大学医学院的研究显示,与普通人群相比,胆固醇水平非常低下的人其自杀和暴力死亡的风险增加了5倍。
4.增加死亡率的风险。对于胆固醇水平与死亡率的观察,美国著名的弗雷明翰30年的研究结果显示,50岁以上的人,胆固醇水平每年降低1mg/dL(身体自然降低),总体死亡的风险就增加了11%,心血管疾病死亡的风险增加了14%。
5.增加心脏病发作的风险。对于老年人来讲,高水平的胆固醇具有保护身体的作用。耶鲁大学Dr.HarlanKrumholz等对居住在纽约的997名70岁以上的老年人进行了为期4年的观察,结果显示,低胆固醇水平(小于200mg/dL)的人其死于心脏病的人数是高胆固醇水平(大于或等于240mg/dL)人的2倍。
含胆固醇丰富的食品:
鱼子。鱼子是含胆固醇最丰富的食品。
鳕鱼肝油。
鸡蛋黄。
天然奶油。
冷水鱼和贝类,例如牡蛎、三文鱼、沙丁鱼、鯖鱼和虾等都是胆固醇的很好来源。
天然猪油
用于高胆固醇血症、对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症等的患者。
健客价: ¥29对于原发性高胆固醇血症患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,可予辛伐他汀治疗。辛伐他汀不但可降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇。
健客价: ¥7对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。
健客价: ¥6促进肠道消化系统健康,预防生殖系统感染,增强人体免疫力,帮助吸收营养成分,降低血清胆固醇,预防或改善腹泻。适用人群:18岁以上成人、容易出现腹泻等问题的人群、 排便困难的人群 、肠道菌群失调的人群、 高脂饮食的人、平时少食牛奶或乳制品的人群。
健客价: ¥269排除肠道内的脂肪及废物,防止体内脂肪堆积,清除体内一些有害重金属,调节血压,通血管,降胆固醇,有助改善关节通风症,控制及调节体重,强健肾脏,减轻小便频密现象,帮助食物的消化和吸收。适用人群:1想控制体重瘦身者。2体内毒素挤压多的都市时尚女士。3想使皮肤增白滋润的女士。
健客价: ¥1691.高胆固醇血症 对于原发性高胆固醇患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,可予辛伐他汀治疗,辛伐他汀不但可降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂,而且可升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率。 (详见内包装说明书)
健客价: ¥151.高脂血症。1)对于原发必高胆固醇血症包括杂合子家族性高胆固醇血症高脂血症或混合性高酯血症的患者,当饮食控制及其它非药物治疗不理想时,结合饮食控制,本品可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂滑白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三酯,且可升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低密度脂蛋白胆固醇,高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇高密度脂蛋白胆固醇的比率。2)对于纯合予家族性高胆固醇血症患者,结合饮食控制及非饮食疗法,本品可
健客价: ¥28原发性高胆固醇血症 本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症,可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(Apo B)。 纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH) 本品与他汀类联合应用,可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法),或在其他降脂治疗无效时用于降
健客价: ¥118高胆固醇血症 对于原发性高胆固醇血症患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,可予辛伐他汀治疗。辛伐他汀不但可降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三酯,而且可升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率。 在高胆固醇血症与高甘油三酯血症并存而以高胆固醇血症为主的患者,辛伐他汀可降低胆固醇水平。 冠心病 对于冠心
健客价: ¥30原发性高胆固醇血症,纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH),纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症),详见说明书。
健客价: ¥46高胆固醇血症、家族性高胆固醇血症。
健客价: ¥571.高胆固醇血症(1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。(2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可用于降低
健客价: ¥111.高胆固醇血症 饮食疗法及其他非药物治疗效果欠佳时,可应用辛伐他汀降低原发性高胆固醇血症患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。辛伐他汀同时可升高高密度脂蛋白胆固醇并因此降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率。 在合并患高胆固醇血症和高甘油三酯血症的病人,且高胆固醇血症为主要异常时,降低升高的胆固醇水平。 2.冠心病的二级预防。对冠心病患者,辛伐他汀适用于
健客价: ¥61.高胆固醇血症 (1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。(2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可
健客价: ¥23高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者。包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合型高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其他非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇(TC)升高、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高、载脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀可与其他降脂疗法(如LDL血浆
健客价: ¥601.高脂血症: (1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。 (2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可用
健客价: ¥201.高脂血症 (1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。 (2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可
健客价: ¥20本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥55.5高胆固醇血症 对于原发性高胆固醇血症患者,当饮食控制及其它药物治疗不理想时,可予辛伐他汀治疗。降低冠心病死亡及非致死性心肌梗塞的危险性。
健客价: ¥35本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥45本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥220本品用于胆固醇型胆结石,形成胆并缺乏性脂肪泻,也可用于预防药物性结石形成及治疗脂肪痢(回肠切除术后)。
健客价: ¥25用于治疗高胆固醇血症和混合型高脂血症;冠心病和脑中风的防治。
健客价: ¥50用于饮食未能完全控制的原发性高胆固醇血症和混合型血脂异常(FredricksonⅡa和Ⅱb型)的患者。
健客价: ¥43