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了解不同类型的灵芝食疗方子

2016-06-16 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鸡洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。

  夏季进补吃什么好呢?专家建议,可以吃一点灵芝来进补,相信很大部分朋友对于灵芝的食疗方法并不了解,一起来看看吧。

  1、灵芝薄荷饮

  材料:薄荷、谷芽各5克,灵芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。

  做法:灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。

  功效:味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适于夏季烦热、气虚烦劳等症。

  2、灵芝炖乳鸽

  材料:乳鸽1只,灵芝3克,调料适量。

  做法:乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精,隔水炖熟。

  功效:功能为补气益中,适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。

  3、灵芝蹄筋汤

  材料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克。

  做法:灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

  功效:其功能为健脾安神,益肾养肝,适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。

  4、灵芝煲乌龟

  材料:乌龟1只,灵芝30克,红枣10枚。

  做法:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味。

  功效:滋补健身,汤味鲜美,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

  5、灵芝炖鸡

  材料:鸡1只(约2000克),灵芝30克,生姜、葱各15克,精盐5克,料酒25克,花椒粉适量。

  做法:鸡洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。

  功效:功能为温补脾胃,适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。

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