豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85%-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。
豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
养阴润燥,清肺利咽。用于阴虚肺燥,咽喉干痛,干咳少痰。
健客价: ¥11.18养阴润燥,清肺利咽。用于阴虚肺燥,咽喉干痛,干咳少痰或痰中带血。
健客价: ¥12养阴润燥,清肺利咽。用于阴虚肺燥,咽喉干痛,干咳少痰。
健客价: ¥24养阴润燥,清肺利咽。用于阴虚肺燥,咽喉干痛,干咳少痰。
健客价: ¥13养阴润燥,清肺利咽。用于阴虚肺燥,咽喉干痛,干咳少痰。
健客价: ¥18养阴清肺,清热利咽。用于咽喉干燥疼痛,干咳少痰。
健客价: ¥15养阴润肺,清热利咽。用于阴虚肺燥,咽喉干痛,干咳少痰。
健客价: ¥19养阴润肺,清热利咽。用于咽喉干燥疼痛,干咳、少痰或无痰。
健客价: ¥19养阴润肺,清热利咽。用于咽喉干燥疼痛,干咳、少痰或无痰。
健客价: ¥24养阴润肺,清热利咽。用于咽喉干燥疼痛,干咳、少痰或无痰。
健客价: ¥25降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多作喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥20降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多气喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥24降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多气喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥35.56养阴清热,润肺止咳。用于肺热燥咳,或热病伤阴所致咳嗽。
健客价: ¥18养阴清热,润肺止咳。用于肺热燥咳,或热病伤阴所致咳嗽。
健客价: ¥38清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的咳嗽痰喘。
健客价: ¥19清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的呼吸气促,咳嗽痰喘,喉中作响。
健客价: ¥15.53清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的咳嗽痰喘。
健客价: ¥27清热解表,止咳化痰。用于内热肺火,外感风热引起的身热咳嗽,气促痰多,烦燥口渴,大便干燥。
健客价: ¥17清肺润燥,止咳化痰。用于干咳,咽干,咽痛。
健客价: ¥17清肺润燥,止嗽化痰。用于肺热燥咳,痰多气促,口苦咽干。
健客价: ¥14滋阴润肺;养胃生津。主燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
健客价: ¥46滋阴润肺;养胃生津。主燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
健客价: ¥49滋阴润肺;养胃生津。主燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
健客价: ¥1.04