吃冰淇淋也能食物中毒？警惕这 4 种最容易病从口入的微生物

　　安全提示

　　1.把冰箱冷藏室的温度设定在4℃以下，而冷冻室的温度则需要在-18℃以下;

　　2.新鲜的水果蔬菜要在冷藏室内储存，尽量不要在常温下放置;

　　3.彻底清洗水果和蔬菜:吃瓜果时，一定要洗净、去皮;绿叶菜的每片叶子都要冲洗干净，像白菜、卷心菜之类的蔬菜，最好去掉最外面的几层叶子。尤其是要生吃的蔬菜，清洁更加要注意;

　　4.肉食一定要烧至全熟，已经烧熟的肉不能再放回盛过生肉的盘子中;

　　5.不要吃生的或者半熟的鸡蛋;

　　6.只喝经过巴氏或高温消毒的牛奶;

　　7.冰箱存放的食物在食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃且持续两分钟以上;

　　8.及时清理冰箱，尤其是生肉产生的血水和污渍;

　　9.在处理完生肉之后，别忘了清洗砧板和刀具，当然还有你的手;

　　10.选用卫生合格的桶装水，自来水和桶装水最好烧开饮用;

　　11.如果要处理呕吐物或粪便，请及时用含氯的消毒剂清理，清洗时应戴上橡胶或一次性手套，并在清洗后认真洗手。

　　大部分的食物中毒症状比较轻微，可以自愈。但是，如果出现高烧、连续的呕吐、大便带血或比较严重的腹泻，就一定要及时就医。