夏令养生一碗粥

　　在胃口不佳的夏季，一碗爽口、清凉的粥品最能入口。古代名医扁鹊用"火齐粥"为齐王治病;医圣张仲景以稀粥助药力;文人骚客们更是将粥视为养生延年的妙方。中医将粥熬好后上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质叫做"米油"，据说米油的营养价值能与参汤媲美。一锅好粥必须经过浸泡、大火快煮、小火慢熬、搅拌起稠等步骤，听起来熬粥的确不是一件容易的事。但是，你也可以不用这么麻烦哦。如果把熬粥的工作交给象印七种炊煮压力IH电饭煲，不用浸泡、不用看火、更不用搅拌，稠粘绵密的滋补好粥一个功能键就能完成!据介绍，这种电饭煲特别为熬粥设定了"稠粥"和"稀粥"的炊煮模式，通过压力来控制内锅的炊煮温度，令谷物在最合适成粥的模式下进行炊煮，同时呈现你所希望的口感。IH加热技术令内锅中心及外侧形成的强烈漩涡对流，每一粒谷物都能得到充分炊煮，因此无需搅拌也能呈现稠粘状态。

　　夏令养生，除了好"粥"到，还有土锅饭。诸如"虎牌"品牌商为了彻底追求灶火饭美味的构造，新开发出装有大小不一的2个压力球，即"变双重压力热封土锅涂层IH"，利用与金属锅外层喷涂的"热封土锅涂层"相互作用，无限接近"灶火饭"美味的新型炊饭方式。

　　首先它拥有如土锅灶火风般的搅拌技术:当气压升至1.25时，快速减压至1.05。在内锅中引起沸腾，使每一粒米饭都均匀受热。其次它拥有如土锅般的蓄热加热(气压1.05温度101度):近似土锅的连续蓄热沸腾的工序，保持比无压力的情况下会稍微高的101度的温度，可防止煮烂，并促进米饭预糊化，能煮出灶火般饱满、香醇的米饭。