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肾病康复合理饮食很关键

2015-05-15 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:不少人会有这样的疑问,肾脏病人是否可吃盐、碱?尉冬英介绍,我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克。

  随着生活水平的日益提高,慢性肾脏病患者也在逐年增加,慢性肾病已经成为全球性公共健康问题,其患病率和病死率高,并明显增加心血管疾病的危险性,产生巨额的医疗费用。而对于肾病患者来说,合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。而慢性肾脏病人应该吃什么?吃多少合适?成都市第六人民医院肾脏病专科主任、主任医师尉冬英表示,这需要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。同时,研究表明低蛋白、低胆固醇、不饱和脂肪酸饮食对保护肾功能非常重要,尤其在糖尿病肾病的早期就应重视食疗。

  从医理上来说,肾脏病的治疗确与饮食有密切的关系。就以蛋白质的进食量和种类为例,早在20世纪60年代便开始研究,得到全世界医学者们的重视和推广,尤其是肾病综合征(大量蛋白尿、血浆白蛋白水平降低、水肿)和肾功能受损伤时,合理的营养疗法更是不可缺少的一环。

  肾病病人的饮食注意

  不少人会有这样的疑问,肾脏病人是否可吃盐、碱?尉冬英介绍,我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克,有的地区吃盐量每人每天到12克,盐为氯化钠,碱为碳酸钠,苏打为碳酸氢钠,进食含钠的盐碱过多,容易使水潴留在人体内,诱发水肿,所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量,每人每天进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学,时间长了易乏力、头晕等。同时,正常人尿量一般一天1—2公斤,急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者,要控制入水量。因为喝进去排不出来,水潴留在人体内加重水肿,也易加重高血压,此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外,泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等,除及时就诊服药外,多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。

  同时,尉冬英特别提醒,对于鱼虾类食物,有的肾脏病人自觉不吃,认为对肾不好,其实,此类食物为优质蛋白,在有过敏性疾病如过敏性紫癜、紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用外,一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白,是人体细胞、组织主要的构造材料,对人体十分重要,进食含蛋白食物后肝脏分解,肾脏排泄,所以当肾脏功能下降时,要适当减少蛋白入量,以既满足人体代谢营养需要,又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白,或病情需限蛋白时不在乎都是不正确的。

  尉冬英说,有些肾脏病人病程长,恢复慢,经常互相讨论,交流信息、体会。需要说明的是,每个人有每个人的特点,不要互相效仿,更不要暴饮暴食、食用不洁食物。

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