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酒店服务用语规范

2015-04-07 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:酒店服务是吸引客人的一大亮点,酒店服务用语有一定的规范,才能够体现礼貌待人。

  一、酒店服务六声

  宾客来店有欢迎声

  宾客离店有道别声

  客人帮忙或表扬时,有致谢声

  客人欠安或者遇见客人的时候,有问候声

  服务不周有道欠声

  客人呼唤时有回应声

  二、酒店服务四语

  称谓语:要求恰如其分、清楚亲切。

  如:小姐、先生、夫人、太太、女士、大姐、阿姨、同志、师傅、老师、职务、大哥等。

  问候语:要求要注意时空感、要把握时机并配合点头或鞠躬。

  如:

  1.早上好、中午好、晚上好

  2.圣诞好、国庆好、中秋好、新年好等。

  征询语:要求热情有礼,认真负责,洗耳恭听,解客之难。

  如:

  1.先生,您看现在可以上菜了吗?

  2.先生,您的酒可以开了吗?

  3.先生,这个盘可以撤了吗?

  4.小姐,您有什麽分咐吗?

  5.小姐,如果您不介意,我把您的座位调整一下好吗?

  道歉语:要求态度诚恳,语言温和,虚心倾听,谋求谅解。

  如:

  1.打扰您了

  2.实在对不起

  3.这是我的过错

  4.这完全是我工作上的失误

  5.真不好意思,让您受累了

  6.非常抱歉,刚才是我说错了

  7.刚才的谈话请您能谅解

 

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