秋冬养肺 固本求元

　　应青岛众多朋友的要求，受青岛电视台的邀请，我很高兴与青岛的朋友第七次相约在《民生开讲》。现天气渐凉，就秋冬养肺知识与朋友们分享。

　　中医理论源自于经典医籍《黄帝内经》。中医学的肺不仅仅是指西医解剖学的呼吸系统，还包括西医解剖学消化、脉管、感觉器等系统的功能。中医认为肺与心同居膈上，位高近君，犹如宰辅，故《素问·灵兰秘典论》称之为“相傅之官”。肺的主要功能包括主气、司呼吸，主宣发肃降，通调水道，朝百脉、主治节。肺在五行属金，开窍于鼻，外合皮毛，在液为涕，在志为忧，与大肠相表里。因此，中医学的肺不仅仅是个解剖学的呼吸系统，更重要的是还与西医的消化、脉管、感觉器等系统的功能密切相关。

　　主呼吸之气这与现代医学的认识基本一致。皆指肺是体内外气体交换的场所。人体通过肺吸入自然界的清气，呼出体内的浊气，吐故纳新，使体内的气体不断得到交换，促进气的生成，调节气的升降出入运动，从而维持和调节人体清浊之气（即氧气和二氧化碳）的新陈代谢。

　　在中医学里，肺不但主呼吸之气，而且主一身之气。肺对全身之气的升降出入及肺有节律的一呼一吸都具有调节作用，并将水谷之精气与肺所吸入的清气相结合积于胸中，上出喉咙以司呼吸，又通过心脉而输散到全身，以温煦四肢百骸。通过肺的宣发和肃降调节肌肤腠理之开合，将体内代谢的津液化为汗液，排出体外。因此肺的宣发和肃降对体内水液的运行、输布和排泄起着疏通和调节作用。同时当肺受到侵袭后，还具有清肃肺、呼吸道的异物以保持通畅和洁净。因此当肺宣发和肃降的功能失调，临床上可见呼气不利，胸闷，咳喘，无汗，呼吸短促，咳痰或咯血，水液停聚而生痰、停饮，甚至小便不利、水肿等症状。

　　肺朝百脉、主治节。朝是聚会的意思。肺朝百脉与现代医学肺的二套血管系统也极为相似。肺朝百脉是指全身的血液，都通过经脉而聚会于肺，在进行气体交换及与水谷精微结合后，通过肺的宣肃功能而布散到全身。“治节”，即治理、调节之意。其作用是指调节着气有节奏的作升降出入的呼吸运动以辅助心脏推动和调节血液的运行，治理和调节体内津液和输布、运行和排泄。

　　肺为“娇脏”，容易受到外邪的侵袭。肺在志为忧，所以悲忧易于伤肺；在液为涕，人体若受寒则鼻塞、流清涕，肺热则涕黄而稠粘，若燥伤肺则鼻干涕少或无；在体合皮、其华在毛，在窍为鼻，与大肠相表里，若肺热壅盛，肃降失职，津液不能下达，可见发热、咳喘、大便困难；肺气虚弱，气虚推动无力，则可见大便艰涩而不行，称之为“气虚便秘”。反之，如大肠实热，腑气不通，又可影响肺气的肃降而喘咳胸满。

　　值得强调的是，中医学知识与现代医学知识有许多相似之处，但又存在着很大的差异，所以治疗上也是相差甚远。如上所述，中医学与现代医学本质的区别在于二者的建立是在两个不同的理论体系之上，中医是将生理上功能相近病理上相互影响密切联系脏腑或组织合为一个整体，现代医学则是将许多功能相关的器官连接在一起，完成某一方面的功能称之为一个系统。

　　人们常说“春捂秋冻”，是让身体逐渐适应四时更替。顺应四时，注意起居，保证睡眠，秋冬时节易早睡晚起。古云“一年这内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”秋天少吃辛辣及鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰之物，适当食粥。多饮水忌寒凉饮食，中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说形体受寒，吃得太凉就会伤害肺。饮水要少量、多次，慢慢饮，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵。除饮食上要注意外，还要注意保暖、坚持锻炼。一定要根据天气增减衣服，并要坚持锻炼，以增强免疫力，预防呼吸系统疾病。“秋风秋雨愁煞人”，常使人触景生情，产生凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化，老年人尤其容易引起垂暮之感。中医认为，肺在志为忧，悲忧的情绪很容易伤肺。要保持内心宁静，培养乐观情绪，注意休息，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。

　　茶疗小处方

　　1、桔红茶：桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰，理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。

　　2、萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

　　白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

　　3、银耳茶：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。

　　银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。

　　4、荸荠茅根茶：鲜荸荠100克洗净切碎，鲜茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。

　　能清热化痰，生津止渴，降压利尿。