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雪梨做汤的方法与功效

2015-01-28 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:冬天天气干燥,如果说要滋润的食物,就莫过于梨子了。梨可以润肺,但是它只适用于燥咳,所以把梨炖汤吃效果更好。以下就分享不同的做法都有哪些不同的功效!

   梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃。但是,如果把梨煮成汤呢?

  1、带皮煮
 
  煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。
 
 
  2、配同葱姜
 
  冬季的时候天气干燥并且气温低,人容易出现干咳和流清涕的现象。这个时候在煮梨的同时,可以适当放入3~5片生姜和5~6段葱根一起炖煮7~8分钟。赶紧趁热把汤喝掉,把梨也吃掉。早上一次,晚上一次。因为生姜和葱都有解表和祛寒的作用,所以效果非常好。
 
 
  3、和陈皮一起煮
 
  陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。
 
  4、和乌梅一起煮
 
  在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。
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