慢性肾炎能治好吗? 慢性肾炎如何进行饮食调理

　　很多研究也已经证实了慢性肾炎的治疗除了药物的治疗之外，饮食调理更是起着至关重要的作用。那么慢性肾炎患者如何进行饮食调理呢？

　　慢性肾炎患者如何进行饮食调理

　　1、碳水化合物额摄入要充足。一般很多的慢性肾炎患者都需要进行蛋白质的摄入，而身体的正常物质需求主要就通过碳水化合物来供应了。因此对于肾炎患者来说，饮食中可以适当的加入一些糖类，使机体的热能需求得到满足。此外如果机体的热能得到了供给，那么身体对于蛋白质的消耗就会有所减少，使肾脏的排毒负担大大减小，有利于肾炎的康复。

　　2、钠盐的摄入量要严格控制。一般来说，如果患者没有出现水肿等比较明显症状的时候，饮食上和正常人没有太大的区别。但是一但身体出现了水肿，就务必要严格的限制钠盐的摄入量。只有等到病情恢复了，在征得医生的同意之后才能够逐渐的恢复钠盐的摄入量。

　　3、饮水量要适度。对于肾炎患者来说，如果没有明显的症状，对于饮水量是没有限制的。但是从长远来看，患者的饮水量也不可太多，特别是身体出现水肿的患者，对于饮水量也要有所限制。

　　4、食物以低蛋白为主。对于所有的肾炎患者来说，蛋白质的摄入都是要面对一大问题。在肾炎的初期，如果患者出现了水肿、尿量少的症状，就需要对蛋白质的摄入进行限制和调整，不过也不能过度限制，以免使身体更加虚弱。一旦患者身体恢复了，就要逐渐的增加蛋白质的摄入量，以维持机体的正常运转。

　　5、每日补充维生素。维生素对于人体健康来说是不必可少的，但是肾炎患者由于进食受到影响而往往造成营养元素的供应不充足，尤其是维生素的摄入。因此平时可以多吃一些富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，以保证维生素的正常摄入，保证身体的正常代谢。

　　慢性肾炎的饮食注意要点

　　1、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补饕及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。

　　2、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。

　　3、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

　　4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。

　　5、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。

　　6、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

　　7、慢性肾炎患者不宜吃蛋，肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。

　　8、慢性肾炎患者不宜吃松花蛋，松花蛋（皮蛋）吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，肾炎患者不宜吃松花蛋。

　　9、限制钠、钾、镁等矿物质摄取量，患者应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物，以减轻肾脏负担。肾功能不全，后期体内可出现钾的滞留，而钾太多会引起心跳骤停，故患者应避免食用富含钾的食物。如香蕉、小麦、黄豆粉等。此外，肾功能不全时常有镁滞留体内，故患者还应少吃富含镁的食物，如豆类、坚果、全谷类、深绿叶蔬菜、巧克力等。

　　10、在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与本科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。

　　简易食疗治慢性肾炎

　　豆枣粳米粥：蚕豆粉40克，粳米100克，大枣10枚。先用2000毫升水煮米和枣为粥，将熟时，撒入蚕豆粉，煮开数次。每天早晚温服100毫升。

　　黄瓜蚕豆饮：蚕豆20克，黄瓜100克，紫菜15克，精盐、味精、麻油各适量。蚕豆洗净，加水300毫升，大火烧开，再将黄瓜洗净切片，紫菜洗净后放入，转用小火煮熟，下精盐、味精，淋麻油。分1～2次食瓜喝汤。