吃粗粮帮助预防龋齿

　　核桃

　　常吃核桃，对牙本质过敏症可起到一定程度的防治作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素、钙、镁等成分，其中油质和酸性物质可以渗透到牙本质小管内，起到隔离作用，可以减少冷、热、酸、甜等对牙齿的刺激。此外，其富含的蛋白质、脂肪、钙等，也可以通过化学变化，起到辅助治疗牙本质过敏症的作用。

　　鸭梨

　　饭后细嚼慢咽地吃鸭梨，可以洗刷牙面、按摩牙根，进而消除残留在牙缝中的食物残渣。此外，常吃鸭梨还可防治牙结石引起的牙龈充血、萎缩等问题，并能改善口腔血液循环，对牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。

　　枸杞子

　　中医认为，枸杞子有补益肝肾之功，久服能强健筋骨、补肾固齿。药理研究则表明，枸杞子具有促进牙周黏膜、纤维细胞增殖等作用。

　　大枣

　　大枣中含有的乌苏酸和夹竹桃酸能控制龋齿菌产生酶，避免糖蛋白沉淀下来形成菌斑，而且不影响口腔中的其他细菌，不会破坏口腔的菌群平衡。

　　芹菜

　　芹菜富含粗纤维，咀嚼芹菜时，对牙齿可谓一次大扫除，可以预防龋齿。

　　上面提到的几种粗粮，是大家日常经常能够买得到、吃得到的，每天适当多摄于此类粗粮，对保护自己的牙齿有积极的作用。当然，饮食的同时也要注意牙齿的清洁。