药食同源：丁香或能让你摆脱口臭烦恼

丁香不仅是著名的观赏性花卉，并且药用价值丰富。

丁香的功效

中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效。还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。

药食同源

（一）丁香茶—养胃护胃

1、抗胃溃疡：可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显着增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗溃疡的活性成分。

2、健胃：可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐。

3、抑制肠兴奋：其水煎剂能抑制离体兔肠自发性收缩，并能对抗乙酰胆碱、组胺等对离体肠管的兴奋作用。

4、抗腹泻：其水提物和丁香酚能拮抗番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。

（二）丁香花——解除口臭烦恼

在古代，丁香常作为香口之药。唐代宫廷诗人宋之问为了掩盖自己的口臭，经常口含丁香，希望取悦武则天的笑料就是一例。取丁香1—2粒含口中治疗口臭的方法现今仍可用之，且疗效甚佳，口臭者不妨一试。

（三）丁香粉——做出香气扑鼻的食物

丁香粉主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。作调味料，可矫味增香。常用于制作卤菜，也用于制糕点和饮料，是五香粉和咖喱粉原料之一。