口腔癌是口腔疾病中比较严重的一种了。为了避免口腔癌或者说避免其继续恶化,大家有必要了解对此疾病有很大影响的部分食物。生活中并不缺乏防癌抗癌的健康食物,但是却常常得不到人们的重视。其中口腔癌的发生与饮食的关系非常密切。不当饮食可致癌,而有些食物又可抗癌,下面小编就口腔癌患者饮食的宜与忌为大家详细分析。
鸡肉
性温,味甘,肥腻壅滞。《随息居饮食谱》认为“多食生热动风”。口疮之人多属心胃有火,饮食宜清淡忌温补,故不宜吃温补性鸡肉类食物。
橘子
虽说橘子性凉,但它同时又是高热量水果。民间也多有这种经验,即一次服食过多的橘子,会引起“上火”表现,会出现口角生疮,或口腔黏膜溃烂,或舌尖起泡,咽干喉痛等。因此,有口疮患者,暂不宜食。
龙眼肉
俗称桂圆肉。性质温热,甘甜滋腻,最易助痰助热。如《药品化义》中说:龙眼肉“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用”。《本草汇言》也指出:“如胃热有痰有火者,又非所宜。”口疮乃心胃火炽所致,所以应当忌食为妥。
胡椒
性大热,味大辛,性味俱烈,为纯阳之物,极易助热上火。口疮乃内热炽盛,心胃有火,法宜清凉之物,胡椒味大辛,气大温,切勿食之。误食之,必将加重病情,慎之慎之。
桂皮
又称肉桂,为常用的芳香调料。性大热,味辛甘,多食久食有助热上火之弊。因此,患有口疮之人,切勿服食。
抗癌蔬菜类
蔬菜中的纤维素有促进胃肠蠕动的功能,能使粪便通畅排出,可减少致癌物质的吸收和对肠壁的刺激。南瓜、豆芽、豌豆、扁豆、葛营、菜花等内含有一种酶,可分解致癌物质亚硝胺,使之成为无致癌作用的物质。
抗癌水果类
水果中含有多种维生素,尤其是维生素C和某些微量元素,它们具有防癌和抗癌作用。
抗癌维生素A
口腔癌的预防还包括动物肝脏--肝脏中含有大量的维生素A,动物实验已证实,维生素A可抑制某些致癌物质的作用或致癌物质所造成的损害,故有一定的防癌作用。
以上内容中小编介绍了部分口癌患者的禁忌食物,也介绍了一部分抗癌的食物,请大家借鉴使用。引发口癌的还有一个重要的食物就是槟榔,长期嚼槟榔会大大提高口癌的患病率,严重的甚至会导致脸部切除,请大家一定注意。