饮食习惯与口腔健康
摘要:近年来,有些母亲为了减轻自身的负担,往往采用人工喂养的方法喂养婴儿,如喂养不当,常引起婴儿营养不良,发育不良
饮食习惯与口腔健康
口腔疾病是人类的常见病、多发病,随着社会经济与文化的发展,人类已越来越重视对口腔疾病的预防。世界卫生组织已将口腔健康列入评价人类健康水平的一项重要指标,幸福的生活需要口腔健康。与口腔健康有关的因素很多,除了建立良好的个人口腔卫生习惯外,还可以使用适量氟来预防龋齿;养成良好饮食习惯亦有益口腔健康等。
近年来,有些母亲为了减轻自身的负担,往往采用人工喂养的方法喂养婴儿,如喂养不当,常引起婴儿营养不良,
发育不良,体弱多病,常表现在
牙齿釉质发育不良,易形成龋齿。其原因是母乳中含有生长发育和牙齿形成钙化所必须的蛋白质、钙、磷、各种维生素等营养物质,并含有预防各种
传染病的抗体;其次,母乳成分的致龋作用比含糖的牛奶和其他奶制品低,且母乳容易消化和吸收,而人工喂养不具有上述母乳的优点,易引起婴幼儿发育不良,体弱多病,牙齿龋坏等。此外,人工喂养的婴幼儿,颜面部错合畸形的发生率较高。例如,由于人工喂养的奶头吮吸孔大小不易掌握,如过大,吮吸时下颌前伸不够,过小则下颌前伸过度;喂养姿势不当也会造成上颌发育不良,前牙反颌,形成不必要的错颌畸形,影响美观和功能。为了下一代的身体健康和牙齿健康,我们应提倡母乳喂养。
饮食均衡
每天的饮食应包括五谷杂粮、鱼、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜及新鲜水果。要多吃粗粮,因其营养价值及磷的含量比细粮高;蔬菜含植物纤维,对牙齿有一定的自洁作用;瓜果含的糖为天然糖,其制龋作用比精制糖低,瓜果含大量水分,不粘附在牙齿表面;奶及奶制品中含有丰富的蛋白质,钙、磷,有益牙齿健康。妊娠期的妇女要适当补充各种营养物质,如蛋白质、各种维生素、钙、磷,铁等,有助于胎儿的发育及牙齿生长形成所需要的物质。
合理进食糖类
蛋白质、糖及
脂肪是人体所需的三大营养物质。对于爱吃糖的人,在此提出如下合理进糖的建议供参考。1、控制进糖的量和频率,以减少口腔酸性产物的形成,控制进糖频率可减少牙菌斑酸碱度下降的频率,从而减少龋齿的发生。2、少吃粘性大的含糖食品,因为这些食品停留在牙齿表面的时间长,致龋性大。3、含糖食品最好与正餐同时进,可减少牙菌斑酸碱度下降的频率。4、睡觉前,刷牙后不宜进食,因为人在睡眠时唾液分泌减少,食物残渣滞留在齿间,为细菌繁殖提供营养。5、不要养成婴幼儿含奶瓶或其他甜食睡觉的不良习惯,睡觉前可喂一些白开水,以避免糖份在婴儿长时间睡眠时停留在牙齿表面,易形成龋齿。6、从小养成不吃零食的好习惯,少吃零食可减少牙菌斑酸碱度下降的频率,从而减少对牙齿腐蚀的次数。
使用糖的替代品
为了减少蔗糖的致龋作用,目前采用的糖的替代用品有山梨醇和木糖醇等。所以建议饭后嚼含有木糖醇的口香糖。