吐出你口中的槟榔！小心口腔癌！

槟榔果自古以来就是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古代敬称贵客为「宾」、为「郎」，「槟榔」的美誉由此得来。

槟榔喜欢阳光充足和湿气比较大的环境。从十月份到十二月份，人们会把槟榔青果采摘下来煮沸4个小时左右，再烘12小时得到槟榔干。

在台湾、印度、海南等地，当地人就是槟榔的「忠实粉丝」，不仅把槟榔当零食，还把槟榔、烟叶和其他一些原料玩出「混搭」，促销台词口口相传：「槟榔加烟，法力无边；槟榔加酒，天下我有」。

然而，你知道吗？槟榔早在2004年就被国际癌症研究中心认定为：

1级致癌物质！

槟榔嚼一嚼，口腔癌来找

所谓1级致癌物，是指对人体有明确致癌性的物质或混合物，让我们看看能和槟榔「齐名」的都是哪些著名毒物：黄曲毒素、砒霜、甲醛、烟草等。在一些国家比如加拿大禁止销售槟榔，美国也是禁止运输买卖槟榔的。

虽然咀嚼槟榔会产生「法力无边」的错觉，但长期嚼食槟榔却要承受反复口腔溃疡并且经久不愈的痛苦，这就是口腔黏膜下纤维性变，是嚼食槟榔的人特有的病。另外腭部会出现许多红点，颊黏膜会出现扁平苔藓或白斑。

若发现上述症状就要停止食用槟榔，马上去医院救治，不然就可能由口腔黏膜下纤维变性转化为癌症。口腔出现长时间溃烂，并且口腔内有肿块出现，这可能是：

口腔癌！

有研究者分析了152例嚼槟榔者和137位不嚼槟榔者，结果发现84.4%咀嚼槟榔者患有口腔粘膜病变，远远高于不嚼槟榔者的37.2%；另有研究显示，66%的嚼槟榔者有口腔粘膜病变，而不嚼槟榔者口腔粘膜病变率仅1.5%。

槟榔为何会致癌？

槟榔块中的致癌因子包括槟榔花中的生物碱、槟榔子生物碱的硝化衍生物、其他成分自动氧化所释放出的活性氧等，红灰成分对口腔黏膜组织具有刺激作用。

另外，槟榔块中的粗糙纤维也会刺激口腔局部黏膜，黏膜受到损害后，槟榔有毒成分被吸收到血液里，容易让人吃后产生头晕、恶心的不适感，对肝脏、食道黏膜等亦可产生损害，甚至会引起精子畸变。

在这里小助手还要提醒大家，槟榔本身营养价值较低，而加工过程的调料易使嚼食者成瘾，这些调料包括麦芽糖、卤水香精等，易引发口腔疾病，对身体有害无益。