钙质—牙齿的主要组成成分
钙是牙齿的主要成分,因此在日常饮食中,应注意摄取富含钙质的食物,如牛奶、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收。
此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,更易于人体吸收。
磷—保持牙齿坚固
磷与钙一样,也是牙齿的主要成分之一,是保护牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类,谷类以及蔬菜中均含有丰富的磷。
维生素D—促进钙、磷吸收
维生素D不仅能提高骨强度,还可以促进人体对钙、磷的吸收,防止蛀牙。含有丰富维生素D的食物有动物肝脏、鱼油等,可适当摄取。
维生素C—预防牙周病
人体中维生素C的含量充足,是预防牙周病的重要条件。如果缺少维生素C,就可能导致牙周病,所以我们每天必须从富含维生素C的食物中摄取。
新鲜的绿色蔬菜含有多种微量元素和丰富的维生素C,是不容忽视的护齿食物。另外,每天补充适量的水果,如橘子、柠檬等也是很重要的。必要时也可加服维生素C片剂来补充。
钼—增强牙齿硬度
常吃蔬菜,能使牙齿中的钼元素含量增加,增强牙齿的硬度和坚固度。
日常饮食中,多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等,有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。
氟—防止酸质侵蚀
氟是牙齿健康的重要元素之一。它可以增加牙齿的釉质,坚固牙齿。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。除此之外,氟还能通过抑制细菌中的酶,阻碍细菌的生长。
一般来说,海鱼、薄荷、茶、蜂蜜中均含有丰富的氟。另外,矿泉水也可以满足人体对氟的需求量。
辅酶Q10——加速代谢和伤口愈合
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