预防龋齿？选零食也有大学问.

　　甜食的危害

　　甜食很好吃，但是却对你的牙齿或身体带来危害。孩子们喜欢在饭前后吃的糖类、蛋糕、饼干和其他含糖食品会导致龋齿的形成。一些含糖食品本身就含有很多脂肪成分。

　　喜欢吃甜食的小孩每天都会食用各种糖类，包括蔗糖和果糖。含淀粉的零食还会在口腔内分解成糖类成分。

　　你知道吗，平均每个美国人每年要食用67公斤左右的糖。这个数字太惊人了！毫无疑问在美国平均17岁的美国人都有三个以上的龋齿。

　　糖类是怎样攻击你的牙齿的？

　　你的口腔无时无刻都存在隐性细菌。其中一些细菌会形成一种粘性物质，即牙齿表面的菌斑。当你食用糖类时，牙菌斑上的细菌会分解这些甜食并将其转变成酸，而这些酸又能够充分分解覆盖在你牙齿上的坚硬的牙釉质。因此形成了龋洞。如果你不食用糖类，那么这些细菌就不会产生足以分解牙釉质的酸。

　　如何选择恰当的食用零食，防止形成龋齿？

　　在你开始食用零食之前，问问自己这些食品中含有哪些成分。是不是充满了糖类成分？如果是，三思而后行。牢记某种类型的甜食会比其他甜食产生的危害更大。例如柔软、粘性的甜食待留在牙齿表面的时间会更长，因此会使牙齿长时间被糖类覆盖。

　　你也应该考虑吃零食的时间和频率。你一整天内是不是多次食用零食，或是一般只会在晚饭后吃些甜品？每次在你食用甜食后，口腔内就会形成有害的酸性成分。这些酸性成分在中和、失效之前会持续影响你的牙齿至少长达20分钟。因此，你食用甜食的次数越多，你就更加频繁的向细菌提供了龋齿形成所需的能量。

　　你最好在正餐过后食用甜食，而不是在一天内两次正餐之间多次食用。不论你什么时候食用甜食，之后都要记住使用含氟牙膏刷牙。

　　吃零食时应该考虑：

　　每天食用甜食的次数

　　甜食残留在你口腔内的时间

　　如果你准备在放学后、睡觉前或是其他时间吃零食，请选择糖分或脂肪含量少的零食。相比一些糖分含量高、营养价值较低的食物，有一些零食不仅美味、填饱肚子，而且对牙齿、身体的危害较小。

　　低脂肪的食物例如蔬菜、新鲜水果或全谷类饼干或面包是明智的选择。选择正确的食物有助于防止蛀牙的形成，还能起到预防其他疾病的作用。下一次你在选择零食时，请挑选食品单上的食物，或是自己整理一份低糖、低脂食品单。