口腔癌的饮食注意事项

　　口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤之总称，大部份属于鳞状上皮细胞癌，所谓的黏膜发生变异。在临床实践中口腔癌包括唇癌、牙龈癌、舌癌、软硬腭癌、颌骨癌、口底癌、口咽癌、涎腺癌和上颌窦癌以及发生于颜面部皮肤粘膜的癌症等。口腔癌是头颈部较常见的恶性肿瘤之一。口腔癌除了配合临床治疗外，还需要在饮食方面有所注意。

　　口腔癌治疗饮食原则

　　(1)预防体重减轻或避免体重减轻过多。

　　(2)修补因治疗产生的损伤，促进新组织的建造。

　　(3)增加患者对各种治疗的接受能力，及对感染的抵抗力。

　　(4)减轻治疗引起之副作用及预防因营养不良引起的并发症。

　　(5)使病患感觉较舒畅、体力较充沛。

　　适用对象：诊断确定并采用化学治疗、放射线或外科手术等治疗之癌病患者。

　　一般原则：

　　(1)注意饮食的均衡，维持良好的营养及各种保健活动，以保持体重，增强抵抗力。

　　(2)在治疗期间，依各人对治疗反应程度的不同，随时作饮食上的调整，以免造成营养不良。