对症验方之口腔炎的食疗调理方案
摘要：引起口腔炎的原因多为睡眠不足、劳累过度、精神紧张、偏食、消化不良、便秘，以及吃东西时不慎咬伤；也可能因为药物不当，或局部放射线治疗（如：头颈部肿瘤）所引起；又好发于女性的经期前。
病理
口腔炎的发病年龄从小孩到老人都有，但好发于青壮年期，其中女性较多，男女比例约为2:3.
引起口腔炎的原因多为睡眠不足、劳累过度、
精神紧张、
偏食、消化不良、便秘，以及吃东西时不慎咬伤；也可能因为
药物不当，或局部放射线治疗（如：头颈部肿瘤）所引起；又好发于女性的经期前。
饮食原则
宜
多吃优酪乳或味噌，补充维生素B群，特别是维生素B2。
多食清热蔬果，如：大小黄瓜、苦瓜、西瓜、绿豆、奇异果、白菜…等。
饮食清淡、多吃新鲜蔬果、多饮水。
平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口。
生活起居有规律，睡眠要充足。
避免过度疲劳。
保持大便通畅。
忌
避食燥热性食物，如油炸、油煎及烘焙的食物。如：面包、饼干、坚果、黑芝麻粉、花生…等。
热性水果，如：榴莲、芒果、荔枝、龙眼、栗子…等，亦不可多吃。
不要吃火锅，因为火锅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜，使其充血和水肿，还容易诱发一些疾病。
忌食辛辣、味道重的刺激性食物，如：辣椒、大蒜、葱、胡椒粉、咖喱、芥末…等，会加重发炎的几率。
忌抽烟及喝酒。
食谱：
降火精力汤
材料：
左手香（生叶）5片、苜蓿芽75g、水梨（小粒）1个、大番茄（中粒）1个。
做法：
左手香洗净沥干、苜蓿芽洗净，水梨洗净去皮去核切碎，番茄洗净去蒂切丁。
所有材料放入果汁机中，加冷开水200cc搅拌均匀，宜趁鲜饮用。
功效：消炎、降火、口腔炎。
贴心小叮咛：
喝三天停一天。
茼蒿豆腐冬粉
材料：
茼蒿200g、小芹菜150g、豆腐1块、冬粉1把。
做法：
豆腐切小块、小芹菜洗净切末，逐叶洗净，冬粉泡软。
豆腐与冬粉加水500cc合煮，滚后加入小芹菜末与茼蒿，酌加冷压麻油、素G粉或蔬果味素及粗盐调味，宜趁热进食。
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