喝红茶可有效预防蛀牙
摘要:研究发现,绿茶具有类似的功效,绿茶还有助于中和口腔中硫化物进而起到防止口臭的作用。另外,多项研究得出的大量证据表明,喝茶可以防止牙齿脱落危险。
众所周知,喝茶有益于健康。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
近日,英国一项最新研究发现,每天至少喝3杯红茶可以保持口腔清洁,降低蛀牙的危险。
英国营养协会总裁凯莉·鲁克斯顿博士及其同事对有关饮茶与健康的多项相关研究进行了梳理分析,结果发现,红茶可以抗击导致龋齿和
牙病的两类细菌:链球菌属和乳酸菌。最有效的“剂量”是每天3~4杯红茶。科学家发现,即使红茶中加了糖,也仍具防龋齿作用。
研究发现,绿茶具有类似的功效,绿茶还有助于中和口腔中硫化物进而起到防止
口臭的作用。另外,多项研究得出的大量证据表明,喝茶可以防止牙齿脱落危险。
鲁克斯顿博士分析指出,口腔细菌作用于碳水化合物,容易产生破坏牙釉质的酸性物质,进而导致牙齿组织受损,形成龋齿甚至导致掉牙。红茶和绿茶可以减少口腔炎症,防止细菌粘附在牙齿上,抑制口腔细菌生长。茶叶中含有类黄酮等多种抗氧化成分以及具有抗菌作用的类丹宁物质儿茶酚等。