从外表看,牙齿分为牙冠和牙根两大部分,通常情况下,露在牙龈外面的部分统称为“牙冠”,牙龈下面的部分统称为牙根。
从牙齿构造上看,牙齿由牙釉质、牙本质和牙髓三大部分组成。
牙釉质是覆盖在牙冠表面的一层半透明的钙化组织(只有牙冠表面有牙釉质牙齿的其余部分没有),主要成分是钙磷石晶体。牙釉质不含神经和血管,其主要作用是保护牙齿。牙釉质是人体最坚硬的部分,其莫氏硬度为6-7,在天然存在的物质中硬度仅次于钻石。所以当有人说:洗牙会把牙齿的保护膜洗掉时,总会纳闷儿,这得拿什么洗才能把比洁牙机头还硬的东西洗掉呢?
牙本质位于牙釉质和牙骨质的内层,是牙髓腔及根管的侧壁,颜色呈淡黄色或乳黄色,由有机物、无机物和水组成,硬度低于牙釉质。到牙本质内有许多排列规则的细管,称为牙本质小管,管内有神经纤维。当牙本质暴露后,在冷、热、酸、甜等刺激下,会引起牙齿的酸痛症状,这种症状通常被称为牙齿过敏。可以说,所有的牙齿过敏都是由牙本质暴露引起的,跟选用什么样的牙膏没有必然联系,牙膏只能缓解这种过敏的症状。
牙髓位于牙髓腔内,由血管、神经和淋巴液组成,其主要作用是制造牙本质,并为牙体组织提供养分。多数的牙疼症状都是牙髓及牙髓组织发炎引起的。
牙齿的保健:
要想有一副健美的牙齿,必须注意牙齿的保健,多吃含钙丰富的食物。特别是在婴幼儿时期饮食的选择。家长应给孩子多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等,能够有利于下颌的发育和牙齿的萌出。常吃蔬菜还能增加牙齿中钼元素含量,增强牙齿的硬度和坚固度。
实验证明,厌食蔬菜和肉类食品的幼儿,其骨质密度均比吃蔬菜和肉类食品的幼儿低。常吃蔬菜还能防龋齿,因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维物质和矿物质。咀嚼蔬菜时,蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质,使细菌不易生长;纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用;而矿物质可以促进已脱矿牙的再矿化。此外,多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美,如玉米、高粱、牛肉及一些坚果类,如瓜子、核桃、榛子等。
(实习编辑:徐润兰)
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