老年痴呆症患者饮食护理很重要,也很有讲究,良好的饮食对患者有着辅助治疗的效果,可以有效地控制病情,促进康复,不合理的饮食则适得其反。下面就请专家为您详细介绍一下老年痴呆患者饮食注意“八不”。
【老年痴呆的八大饮食禁忌】
一、不贪肉
老年人过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
二、不贪精
精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米面;菜肴烹调时不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸,使大脑反应迟钝,记忆力下降。每道菜不应超过0.5毫克。
三、不贪硬
老年人的胃肠消化、吸收功能较弱,贪吃坚硬或未熟烂的食物,易患消化不良或胃病。
四、不贪快
老年人牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头哽喉等意外事故的危险。
五、不贪辛辣肥甘厚味之品
清淡为主,不吃油炸、烟熏及烧烤食物。植物油为主,膳食中脂肪占总热能应在20%以下。忌咖啡、浓茶。多食新鲜蔬菜、水果。
六、不贪烟酒
喝酒会导致肝机能障碍,引起脑机能异常。吸烟能使体内小动脉收缩变窄,不仅会造成脑血管性痴呆,也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。
七、不贪甜
过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。合并糖尿病的患者还会引起血糖升高,尤为注意。
八、不贪饱
限制热量的摄入,每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡,饥饱适中,体重控制在标准体重或接近标准体重范围。
【老年痴呆的三大饮食原则】
一、饮食均衡
日常生活中老年痴呆患者的饮食要均衡,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富,还能预防心脏病的发生。
二、要清淡,品种多样化
保证蛋白质的供应,多食富含维生素、纤维素的食品,忌营养摄入不足或维生素缺乏。研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E,防止营养不足引起的智能障碍。
三、有节制,不可过饱
老年痴呆患者还要节制饮食,不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现,患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛,晚饭吃得过饱。
合理的饮食有助于老年痴呆患者病情好转,所以家属要格外注意。
以上就是老年痴呆患者饮食注意“八不”与饮食原则的详细介绍,希望能对您有所帮助。此外要根据患者的吞咽功能受损的程度给予流质或半流质,避免误吸入气管或窒息。盛有过烫的食物的器皿一定要远离患者,以免烫伤。
适用于轻中度血管性痴呆、老年性痴呆以及脑外伤等症引起的记忆与智能障碍。
健客价: ¥55用于轻度、中度老年性痴呆症状的治疗。
健客价: ¥35轻度或中度阿尔茨海默病症状的治疗。
健客价: ¥140治疗中重度至重度阿尔茨海默型痴呆。
健客价: ¥175适用于良性记忆障碍,提高患者指向记忆、联想学习、图像回忆、无意义图形再认及人像回忆等能力。对痴呆患者和脑器质性病变引起的记忆障碍亦有改善作用。
健客价: ¥28治疗中重度至重度阿尔茨海默型痴呆。
健客价: ¥388轻度或中度阿尔茨海默型痴呆症状的治疗。
健客价: ¥232适用于轻中度血管性痴呆、老年性痴呆以及脑外伤等症引起的记忆与智能障碍。
健客价: ¥52益智养肝,活血化浊,健脑增智。用于轻、中度血管性痴呆肝肾亏虚兼痰瘀阻络症。症见智力减退、思维迟钝、神情呆滞、健忘,或喜怒不定、腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等。
健客价: ¥50本品适用于脑外伤后遗症、脑炎及脑膜炎后遗症等的头晕胀痛、失眠、记忆力减退、注意力不集中、情绪变化的改善;亦用于脑动脉硬化、老年痴呆性精神症状等。
健客价: ¥251、急慢性脑血管、脑外伤、各种中毒性脑病等各种原因引起的脑神经功能障碍及记忆力减退 。 2、先天性脑发育不全,儿童智能发育迟缓,老年性痴呆。 3、中枢神经系统感染,病毒性脑膜炎,化浓性脑膜炎,精神病。
健客价: ¥131、改善脑动脉硬化及脑中风后遗症引起的意欲低下和情感障碍(反应迟钝、注意力不集中、记忆力衰退、缺乏意念、忧郁、不安等)。 2、急性和慢性周围循环障碍(肢体血管闭塞性疾病、雷诺氏综合征、其它末梢循环不良症状)。也适用于血管性痴呆,尤其在早期治疗时对认知、记忆等有改善,并能减轻疾病严重程度。
健客价: ¥34用于轻、中度老年性痴呆的治疗。
健客价: ¥281、改善脑动脉硬化及脑中风后遗症引起的意欲低下和情感障碍(反应迟钝、注意力不集中、记忆力衰退、缺乏意念、忧郁、不安等)。 2、急性和慢性周围循环障碍(肢体血管闭塞性疾病、雷诺氏综合征、其它末梢循环不良症状)。也适用于血管性痴呆,尤其在早期治疗时对认知、记忆等有改善,并能减轻疾病严重程度。
健客价: ¥22.51.改善脑梗塞后遗症引起的意欲低下和情感障碍(感觉迟钝、注意力不集中、记忆力衰退、缺乏意念、忧郁、不安等)。 2.急性和慢性周围循环障碍(肢体血管闭塞性疾病、雷诺氏综合症,其它末梢循环不良症状)。也适用于血管性痴呆,尤其在早期治疗时对认知、记忆等有改善,并能减轻疾病严重程度。
健客价: ¥57适用于缺血性脑血管病,老年性痴呆或衰老所致的各种精神行为异常,脑动脉硬化症,多发性腔隙性脑梗塞,脑外伤后遗症引起的头痛,头晕,恶心等症状;特发性高血压;脑、外周血管病变。
健客价: ¥451.急慢性脑血管病、脑外伤、各种中毒性脑病等各种原因引起的脑神经功能障碍及记忆力减退。 2.先天性脑发育不全,儿童智能发育迟缓,老年性痴呆。 3.中枢神经系统感染,病毒性脑膜炎,化脓性脑膜炎,精神病。
健客价: ¥14.5用于先天性脑发育不全、中枢神经系统感染、老年性痴呆、颅脑外伤后遗症、脑血管损伤后遗症等疾病。
健客价: ¥115