吃什么预防老年痴呆四种营养食物别错过

2018-12-10 来源：健客社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：老人痴呆危害很大，无论是对于患者自身还是患者家人，都是一个困扰的问题。而目前吃什么预防老年痴呆这个问题备受关注，其实，很多营养食物都可以预防老年痴呆的。

往往老年人随着年岁的增长，身体状况会大不如前，同时记忆力也会有所下降，这都是比较正常的，但如果长期记不清事物，甚至是连家人都认不清，这可能患上了老年痴呆症。老年痴呆症在中国是比较常见的一种疾病，往往会给患者和患者家人带来很大的困扰。所以，老年人在日常中应该注意预防老年痴呆症了，其实很多食物是可以预防老年痴呆的，那么，吃什么预防老年痴呆呢？下面一起来看看吧。

一、鸡蛋

平时人们通常会用鸡蛋带补身体，因为鸡蛋中含有优质的蛋白质，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。

另外，存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆碱成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆碱的重要原料，而乙酰胆碱成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。因此，适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体信息接收更快速、增加反应力，使思绪更清晰，降低老年痴呆发生风险。

二、玉米

预防老年痴呆，玉米也是种不错的营养食物，玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

三、黄花菜

同时，预防老年痴呆也可以吃黄花菜，黄花菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪以及十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水灼一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。

四、海带

另外，海带也是预防老年痴呆的营养食物，海带不但容易取得和购买，而且营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，还含有少量的DHA、EPA等营养素，适量食用对老年人人体好处多多。

人一老，难免会患上一些疾病，如今，越来越多的老人患上了老年痴呆这种疾病，因而吃什么预防老年痴呆是很多老年人及其家属所关注的，以上的四种营养食物对预防老年痴呆有不错的作用，除了在饮食方面外，要想预防老年痴呆，老年人还应该多外出活动。