失眠喝茶还伤胃 茶说这个黑锅我们不背

小编身边有许多爱喝茶的同事，工作空闲时间都会为自己泡上两杯茶，润润嗓子提提神，但小编身边90后的其他朋友，却对茶没有非常好的印象，各种认为喝多了胃疼、喝多了睡不着觉、甚至还觉得是牙齿变黄的元凶……等等诸如此类的理由，仿佛已经把茶打入了十八层地狱一样，但今天小编要为茶正名，这些黑锅，茶表示不背！

对于刚开始学喝茶的朋友来说，都会“死”在第一关，也就是喝茶失眠，偶尔失眠是小事，养成了习惯可就得当心了，所以很多朋友刚开始都拒绝喝茶。其实，想要喝茶不失眠，方式非常重要，因为茶叶中的咖啡碱具有兴奋神经的作用，所以晚上千万别作死地去喝浓茶，因为茶味越浓，里面的咖啡碱含量越多，越容易影响睡眠。

想要避免喝茶失眠这一魔咒，方法有很多，例如，晚间可以多喝发酵程度重的茶，如熟普、红茶，这些茶叶经过发酵后其中的咖啡因已所剩无几，一般不会影响睡眠。那些普洱生茶、绿茶、岩茶，小编都不建议新茶友晚上喝。或者尝试调饮茶、煮茶这些方式都会有助于睡眠。

喝多了茶睡不着？

茶说：那你是不会喝！

很多人喝茶总会发现茶渍很容易留在茶杯上，黑黑的，非常不美观，于是有些人会展开联想，牙齿变黄是不是也是茶渍造成的呢？首先，小编要先告诉大家，喝茶是有利于牙齿的，茶叶中的茶多酚以及氟等物质可以强化牙龈，抑制细菌的生长，所以很多牙膏都会添加茶多酚，以起到保护、美白牙齿的作用。

在喝茶时，茶多酚会附着在牙齿上，使牙齿变黄，但这些茶色素仅凭日常刷牙便可清洁干净。小编认为，如果你长时间喝茶，特别喝浓茶，而且还不注意及时的刷牙，长时间这样牙齿会肯定逐渐变黄。再说了，如果不刷牙……即使不喝茶，牙也不会白吧？

喝茶导致牙齿变黄？

茶说：别全赖我！

除了前面小编列出的2条“罪状”，小编个人觉得有点冤，但最冤的应该就是喝茶伤胃这一出了，尤其被拿来做代表的绿茶和生普，一直被扣上了伤胃的罪名。如果你一口气罐十八碗生茶后说：“生茶喝是真好喝，就是伤胃。”生茶表示：宝宝心里苦，但宝宝不说……

的确，比起那些黑茶、红茶来说，绿茶和生茶未经发酵，保留了较高的茶多酚和咖啡碱等物质，茶多酚会对胃的黏膜产生刺激性，一次性大量喝的话，容易产生胃部不适，因此，绿茶和生普被冠上了“伤胃”的名号。但是我们也不能把所有的“屎盆子”都往人家身上扣啊！

绿茶、生普超级伤胃？

茶树：宝宝心里苦但宝宝不说

那怎样喝茶，才能有效的避免晚上失眠呢？

1 茶叶选择，发酵茶、老茶为佳  在茶叶选择上，尽量选择全发酵的红茶，后发酵的黑茶及存放一定年限的老茶。不发酵的绿茶，茶多酚和咖啡碱含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性较强；全发酵的红茶和后发酵的黑茶，在加工过程中，发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的茶多酚减少量在90%以上，虽然咖啡碱含量变化不大，但经过“熟化”过程，刺激性变弱，茶性平缓温和。存放一定年限的老茶，特别是普洱茶，其微生物种类和数量需要一段时间的积累，经过几年，微生物种类和数量增加，加速了茶多酚的氧化，咖啡碱含量也有一定的减少，口感醇厚，茶性温和。

2 尽量避免喝浓茶  茶叶在冲泡过程中各个成分的浸出速度有快有慢。呈鲜甜味的氨基酸和呈苦味的咖啡碱最易浸出，如绿茶实验中发现，头泡2min的泡出率几乎占总泡出量的2/3，头泡二泡共4min可浸出量90%以上，这时的茶具有明显的提神作用。怕失眠，就尽量不喝头泡茶，虽然有点可惜，更不要喝浓茶，以减少咖啡碱的射入量。