有饮茶习惯的老年人认知功能更好

2018-06-10 来源：中科院老年心理中心标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：在我们的研究中，用问卷的形式调查了老年人的饮茶史，包括是否饮茶、饮茶频率等。而后，给老人作了一系列的神经心理学测验。

我国是茶的原产地，也是茶文化的发源地。自古以来的观念均认为饮茶有益健康，越来越多的现代医学研究也支持这一观点。饮茶能带来诸多方面的健康获益，具有预防癌症、延缓衰老、保护血管等功效(Khanetal,2013)。

有多少老年人有饮茶习惯？

我们在北京随机抽取了868名60岁以上的老年人，针对他们的饮茶情况进行调查。结果发现在这些老年人中，有饮茶习惯的老人占总体的46.7%，且男性老人的饮茶比例要高于女性老人(57.6%vs.42.4%)，城市老人的饮茶比例高于农村老人(88.1%vs.11.9%)。在这些老人当中，以饮用绿茶者居多，就频率而言以每日饮茶为主(76.0%)，平均饮茶的时长达到了31.4年(祝水莲等,inpress)。

饮茶习惯影响老年人的认知功能

在我们的研究中，用问卷的形式调查了老年人的饮茶史，包括是否饮茶、饮茶频率等。而后，给老人作了一系列的神经心理学测验。结果发现在老年人中，控制掉年龄、性别、教育年限等因素后，从是否饮茶的角度来看，饮茶者与较高总体认知功能(MMSE)得分、瑞氏听觉词语学习测验(RAVLT)中的即时回忆得分及延迟回忆得分相关(祝水莲等,inpress)。

此外，也有研究发现，对于认知功能障碍和阿尔茨海默症临床前期的患者，饮茶对其认知功能的提升和改善，也有积极作用（Ideetal,2014;严镭等，2011）。

饮茶有益认知功能，不分男女

既然饮茶能够有益于老年人的认知功能，是不是无论男女，都能获益呢？研究者们针对这个问题开展了一系列研究，但是目前结论尚不统一。比如，Arab等人从美国心血管健康研究中入选65岁以上的老人4809例，平均随访7.9年，发现饮茶的女性其认知功能下降的速度显著被延缓，而饮茶的男性并未出现类似效果(Arabetal,2011)。相反，Huang等对681例90-108岁的中国老年人展开调查，发现仅在男性中，有饮茶习惯者患认知功能障碍的风险更低(Huangetal,2009)。

在我国，很多女性老年人也拥有饮茶习惯，在我们的样本中，女性饮茶老人占女性总人数的42.4%。针对这个问题，我们也对上面收集的数据进行了分析，结果发现在控制年龄、受教育程度等因素的影响后，性别和饮茶史在认知功能得分上不存在交互效应，就是说本研究提示无论男女，都能从饮茶中获益；饮茶对男性老年人和女性老年人认知功能的促进效果是相当的，不存在差异(祝水莲等,inpress)。