您的位置:健客网 > 精神病频道 > 精神疾病 > 老年痴呆 > 常吃菠菜预防痴呆

常吃菠菜预防痴呆

2017-02-18 来源:阿默科技大连  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:菠菜所含的酪氨酸,能够促进大脑的创造性思考能力,β-胡萝卜素和类黄酮具有抗氧化、抑制癌细胞生成与分化,以及促进不良细胞代谢的功能,有助癌症预防。

  一项新的研究发现,多吃菠菜和其他绿色叶菜类,可以保护大脑远离阿尔茨海默病的威胁。菠菜有“蔬中之王”美誉。长期吃菠菜可以让人活力满满,尤其让大脑变得敏锐,并能延缓老化。

  芝加哥的拉什大学研究员,调查950名的饮食志愿者。这些志愿者的平均年龄为81岁,在长达10年的调查研究中发现,常吃菠菜和羽衣甘蓝等绿叶青菜的人,他们的大脑老化较慢。青菜的效力很强,认知衰退平均延缓11年。

  研究员玛莎·莫利斯表示,认知衰退是阿尔茨海默病和其他失智症的主要症状,增加进食绿叶青菜,可能是保护大脑的一种既简单又廉价的方式。

  绿色叶菜含叶酸是关键!

  青菜所含的维他命K、叶酸或维他命B9、天然色素叶黄素和β-红萝卜素,是青菜能保护大脑的原因。

  菠菜所含的酪氨酸,能够促进大脑的创造性思考能力,β-胡萝卜素和类黄酮具有抗氧化、抑制癌细胞生成与分化,以及促进不良细胞代谢的功能,有助癌症预防。

  专家称绿色叶菜可减缓脑力退化的关键应是叶酸,过去已知饮食中若长期缺乏叶酸,恐加速失智症发作,加上蔬菜具抗氧化作用,也可抗大脑衰老。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房