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薄荷含挥发油提神醒脑 赶走春困

2015-09-28 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:薄荷还可入菜入汤,如薄荷叶摊鸡蛋、薄荷蛋花汤等。薄荷作为香草,用于煎火局肉类时也别具特色,如薄荷鸡、薄荷牛肉等,色泽诱人,散发出淡淡的薄荷香味,清爽味美。

  中医认为,薄荷性凉味辛,归肺、肝经,薄荷的吃法也很多,其清凉微辛的味道非常适合制作各种菜肴和饮料。说起春困,快速的方法是提神醒脑,那么就不得不说薄荷。比如常吃的薄荷味口香糖,也是有此功效。除了口香糖,薄荷还有很多吃法。

  主题:薄荷菊花茶

  食材:薄荷、菊花少许

  做法:

  1、将菊花与薄荷一起放入茶杯中;

  2、加盖冲泡5-10分钟即可。

  菊花清热解毒、缓解疲劳,与具有提神效果的薄荷一起冲饮效果更佳。

  特别提醒:

  一、薄荷含挥发油可疏风散热

  中医认为,薄荷性凉味辛,归肺、肝经。当工作紧张的时候,人容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状,吃点薄荷,可以顺应春季升发之气,起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。

  营养学家认为,薄荷中主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。

  二、薄荷功效甚多可泡茶可烹饪

  除了疲劳犯困之外,当身体出现打嗝、咳嗽、头痛、感冒、流感、恶心、呕吐、咽喉疼痛和消化不良等症状,也可以试试薄荷。薄荷的吃法也很多,其清凉微辛的味道非常适合制作各种菜肴和饮料。

  头痛、咽喉不适时,可以泡杯薄荷玫瑰花茶。

  新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁,在搅拌好的果汁里放入适量薄荷叶和冰粒,如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等,冰镇提神,清心怡神。

  薄荷还可入菜入汤,如薄荷叶摊鸡蛋、薄荷蛋花汤等。薄荷作为香草,用于煎火局肉类时也别具特色,如薄荷鸡、薄荷牛肉等,色泽诱人,散发出淡淡的薄荷香味,清爽味美。

  关于薄荷叶的购买,可以从超市里购买干薄荷叶泡水喝;如有条件,还可到鲜花市场买一小盆鲜薄荷以备不时之需。

  需要注意的是,薄荷轻清发汗,食多易耗气动气,病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。

  三、健身出汗后喝杯薄荷水

  现在是健身的季节,大汗淋漓后,会身热口渴,此时来一杯水才惬意,而薄荷水是最佳选择。薄荷水有冰凉清爽的感觉,少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。而中医上讲薄荷为辛凉类解表药,具有消风散热的作用,运动后喝上薄荷水,还能帮助身体加速新陈代谢,排除废料和毒素。

  天气炎热了,别窝在家里犯困了,赶紧带上薄荷茶,运动运动舒展筋骨吧。

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