世上不能被人类食用的东西太多:泥土、沙子、油漆、玻璃、头发、厕纸、海绵……而有的人却非常乐意吃这些东西,甚至“根本停不下来”,这些人被称为异食癖患者。他们为什么会对这些奇怪的东西产生欲望?
很多专家一直在探索人类对奇怪物质产生欲望的原因,事实上,这个原因很简单,那就是人类体内需要这些物质本身所含有的营养成分。如果你体内缺少维生素或矿物质,那么你的身体就会向你呐喊,无论何时何地,自动寻求所需物质,甚至包括非食品物质,如粉笔、粘土、木炭、鹅卵石、污垢和冰块等,而对这些物质的渴望是缺铁性贫血的外在表现。当然,除了缺铁性贫血,体内其它的营养物质不足也会导致这种现象的发生。
除此之外,值得一提的是非营养物质的吸引力。如果你体内缺少一定的矿物质(如铁和锌),那么你很可能想要去吸食粉笔灰,但是这种物质毫无营养性可言,反而会破坏你体内的消化系统,甚至阻碍你对其它富含矿物质成分的食物吸收。医疗中心高级研究员杰西卡·塞特尼克(JessicaSetnick)说:“每个人的大脑中都有两个'我'在斗争,有时其中一个渴望吃粉笔,而另一个却在告诫自己粉笔不是食物,常常后者会战胜强者。”此外,精神科专家罗伯特·伦敦(RobertLondon)也表示:“这种现象对于生活在社会底层的妇女儿童们来说较为普遍,尤其是那些孕妇、小孩和患有自闭症的人。当这种欲望比较强烈的时候,人们很可能会因一时冲动,吃一些难以消化的油漆、沙子、头发和金属物质,从而对身体造成伤害。”
目前,专家还无法确定异食癖者的人数,而医生也只能通过一些患有并发症的病人推测他们所食食物的异样。据估计,缺铁性贫血患者中的50%具有异食癖倾向,而世界上有30%的人有缺铁性贫血的症状。令人担忧的是,这些异食癖者常常食用不卫生或难以消化的食物,因而他们很可能会感染上一些疾病。可以说,异食癖的主要危害并不在于这种行为的本身,而在于孩子吞食的各种异物所引起的众多并发症。如吞食污物等,可引起肠道寄生虫病;吞服石头、破布、头发等可造成肠梗阻;大量吞食黏土,可导致贫血;吞食大量灰泥,可致铅中毒。
从前,人们曾面临食不果腹而产生饥饿,造成营养不良;如今,人们生活富裕了,吃得越来越好,却又面临营养失衡导致的另外一种营养不良--隐性饥饿。由于膳食结构不尽合理,不少人体内钙、铁等微量营养素缺乏,营养结构的失衡导致躯体的营养不良。远离“隐性饥饿”,最基本的方法就是食物多样化,比如,对于喜食肉食的人来讲,要注意多吃蔬菜和水果。
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(责任编辑:小叶)
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