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食物变应性和不耐受性

食物变应性和不耐受性

食物变应性是指由于进食一种特殊食物后会反复发生症状,而此种食物已证明有免疫根据(对食物的IgE抗体).食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身各系统的慢性症状。

小贴士

病变部位：: 全身

就诊科室：: 内科

典型症状：: 丘疹发热

检查项目：: 粪脂肪定量粪寄生虫卵血常规细菌性食物中毒检测过敏原筛选粪隐血试验

混淆疾病：: 乳糜泻腺病毒性肠炎星形病毒胃肠炎副伤寒诺瓦克病毒性胃肠炎轮状病毒性肠炎伤寒阿米巴肠病

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