荤素皆宜的蔬菜,
煎、炒、蒸、炸、拌,
没有哪一种是不能来的。
关键它还有很多神奇的功效,
一起来看看吧!
茄子的功效
降血脂
茄子中含有皂苷类化合物,对机体有双向调节的作用。有很好的抗疲劳、降血脂的功效。
低脂低糖,适合减肥时吃
100克茄子的脂肪还不到1克。其中的碳水化合物也只有5%左右。这让100克茄子的热量只有25~30千卡,简直是减肥宝宝的福音!
前提是,烹饪的时候少放油哦。
预防胃癌
茄子中含有一种叫做龙葵碱的成分,研究表明龙葵碱可有效抑制胃部系统肿瘤的发生和增殖,对于预防胃癌有一定的效果。
抗衰老
紫茄子中还含有丰富的维生素E、类黄酮、花青素,有效抗击自由基、抗氧化。常吃茄子,会变美哟。
清热活血
夏末初秋,天气依然炎热,却更为干燥。茄子能从内而外地消暑解热,可以预防常见的痱子、疮疖等由暑气导致的疾病。对于痔疮反复出血的症状,吃茄子也有很好的缓解作用。
保护心血管
茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能增强人体细胞的粘着力,并可增强人体毛细血管的弹性,防止血管破裂。因此,吃茄子可以有效保护人体心血管,保障健康。
食用禁忌
01、吃茄子的时候最好不去皮
茄子皮的营养价值很高,尤其是富含花青素、维生素B,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。另外,茄子去皮后,微量元素铁容易被空气氧化,很容易发黑,会影响人体对铁的吸收。
02、生吃茄子是会中毒的
生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素。茄碱具有抗氧化和抑制癌细胞等作用。但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会中毒。
03、经期及脾胃虚寒者别吃茄子
茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,经期前后也尽量少吃。
茄子和蟹肉都是寒性食物,两者一起吃往往会使肠胃不适,严重时会导致腹泻。
茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。
04、凉拌最健康
尽管茄子的吃法多样,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。
在所有吃法中,拌茄泥是最健康的。因为拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,营养损失最少;拌茄泥用油最少,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋一些调味汁;拌茄泥不用削去茄皮,因此营养吸收最完全。
用于肥胖症或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥94减肥。
健客价: ¥66用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥38.81.甲状腺功能亢进的药物治疗,尤其适用于不伴有或伴有轻度甲状腺增大(甲状腺肿)的患者及年轻患者。 2.用于各种类型的甲状腺功能亢进的手术前准备。 3.对于必须使用碘照射(如使用含碘造影剂检查)的有甲状腺功能亢进病史的患者和功能自主性甲状腺瘤患者作为预防性用药。 4.放射碘治疗后间歇期的治疗。 5.在个别的情况下,因患者一般状况或个人原因不能采用常规的治疗措施,或因患者拒绝接受常规的治疗措施时,由于
健客价: ¥31用于肥胖症或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥115平肝潜阳,软坚散结。用于具有心悸、汗多、烦躁易怒、咽干、脉数等症状的甲状腺机能亢进症。
健客价: ¥30用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥115减肥。
健客价: ¥1981、治疗非毒性的甲状腺肿(甲状腺功能正常); 2、甲状腺肿切除术后,预防甲状腺肿复发; 3、甲状腺功能减退的替代治疗; 4、抗甲状腺药物治疗功能亢进症的辅助治疗; 5、甲状腺癌术后的抑制治疗; 6、甲状腺抑制试验。
健客价: ¥99用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥42用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥109用于各种原因引起的甲状腺功能减退症。
健客价: ¥39各种缺乏甲状腺激素原因的甲状腺功能低减的替代治疗;预防甲状腺功能正常的甲状腺肿手术后甲状腺肿复发;治疗甲状腺功能正常的良性甲状腺肿;抗甲状腺药物治疗甲亢后,甲状腺功能正常时和抗甲状腺药物合用;甲状腺癌手术后,防止甲状腺癌复发和补充体内缺乏的甲状腺激素;甲状腺功能抑制试验。
健客价: ¥29用于各种类型的甲状腺功能亢进症,尤其适用于: 1.病情较轻,甲状腺轻至中度肿大患者; 2.青少年及儿童、老年患者; 3.甲状腺手术后复发,又不适于放射性131I治疗者; 4.手术前准备; 5.作为131I放疗的辅助治疗。
健客价: ¥18奥利司他胶囊(舒尔佳) :用于肥胖症或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。 舒尔佳 奥利司他胶囊 7粒装:用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥235用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥42抗甲状腺药物。适用于各种类型的甲状腺功能亢进症,尤其适用于:病情较轻,甲状腺轻至中度肿大患者,青少年及儿童、老年患者;甲状腺手术后复发,又不适于用放射性131I治疗者;手术前准备。
健客价: ¥21左甲状腺素钠片(优甲乐):1、治疗非毒性的甲状腺肿(甲状腺功能正常); 2、甲状腺肿切除术后,预防甲状腺肿复发; 3、甲状腺功能减退的替代治疗; 4、抗甲状腺药物治疗功能亢进症的辅助治疗; 5、甲状腺癌术后的抑制治疗; 6、甲状腺抑制试验。 骨化三醇软胶囊(盖三淳):1.绝经后和老年性骨质疏松; 2.慢性肾功能衰竭尤其是接受血液透析病人之肾性骨营养不良症; 3.术后甲状旁腺功能低下; 4.特
健客价: ¥299用于各种类型的甲状腺功能亢进症,尤其适用于:病情较轻,甲状腺轻至中度肿大患者;青少年及儿童、老年患者;甲状腺手术后复发,又不适于放射性131I治疗者;手术前准备;为131I放疗的辅助治疗。
健客价: ¥147用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥106平肝潜阳,软坚散结。用于具有心悸、汗多、烦躁易怒、咽干、脉数等症状的甲状腺机能亢进症。
健客价: ¥25奥利司他胶囊:用于肥胖症或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。
健客价: ¥248用于各种原因引起的甲状腺功能减退症。
健客价: ¥60甲状腺机能亢进的内科治疗,甲状腺手术前准备,以减少麻醉和手术后并发症,防止诱发甲状腺危象,甲状腺危象。
健客价: ¥17