甲亢该怎么吃 碘盐怎么变成无碘

大家对于甲亢了解多少呢？甲亢该怎么吃？很多患者会想了解这个问题。因为甲亢的患者的饮食也很讲究，只有较为科学的、合理的饮食习惯才能帮助患者在补充身体能力的同时，缓解患者的痛苦，所以饮食就很重要了。相信下面这篇能够帮助到大家。

甲亢吃什么食物最好呢？

1、含淀粉食物

甲亢患者宜吃含淀粉的食物，如面食、馒头、大米、土豆、南瓜等；以供给足够的热量，纠正过度的消耗。多吃富含高蛋白的食物，如牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鱼、牛奶等；出现低钾，手足颤抖时，可多吃苹果。另外，花生、紫苏、白芥子都有抑制甲状腺素合成的作用。

2、富含维生素的食物

甲亢因高代谢，缺乏多种维生素，所以需要在饮食中保证供给，多吃富含维生素（A、B、C、D）的蔬菜、水果、坚果（花生、瓜子、松子、杏仁等），动物内脏、蛋黄、奶制品、胡萝卜、豆类食品。必要时，在医生指导下，补充复合维生素B。

3、高钙食物

甲亢易致骨质疏松，在饮食中注意多吃高钙食品，如骨头汤、牛奶、豆制品、深绿色蔬菜（油菜、菠菜、西兰花、芹菜等）。老年、体质虚弱、病情严重者，可以服用钙制剂、鱼肝油、维生素D制剂等。

碘盐怎么变成无碘？

【水洗】

这其实是最有效的去除碘的方法，虽然碘酸钾的溶解度很小，但毕竟加的也极少。

一斤盐加大约加半斤水，快速搅拌10-20秒。

然后用滤纸或纱布沥干，再放到锅里小火炒干，装瓶。

处理之后，大约剩下8两左右，但几乎没有什么碘。

【加热温度】

直接加热碘盐对碘的影响，不同研究结果不一。

比如有项研究，将碘盐放在140度烤制4小时，或者220度干炒半小时，碘损失很小。

把碘盐放到水里煮沸也不会有很大损失。

另一个研究中，120度烘烤15分钟，碘损失20%，干炒20分钟可损失60%以上。怀疑是不同的容器或杂质的影响。

以上便是关于碘盐怎么变成无碘的相关介绍，由以上介绍可知，在食物环境中，加热温度越高，碘流失越多。油炸的碘流失较多，爆炒其次，蒸煮流失较小。此外，如果我们按照医生的要求，在吃上比较注重的话，身体就会越来越好的。