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碘与疾病的相爱相杀

2018-04-25 来源:西安交大二附院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:碘是一种化学元素:“I”是卤族元素,具有升华性质,分为生物碘与自然碘,俺们所食用的盐中的碘就是自然碘的一种。人类生存的自然环境缺碘。尽管自然界碘循环能进行再补充,但是补充的碘元素极少,很难满足人类的需要。

1、碘元素的前世今生

碘是一种化学元素:“I”是卤族元素,具有升华性质,分为生物碘与自然碘,俺们所食用的盐中的碘就是自然碘的一种。人类生存的自然环境缺碘。尽管自然界碘循环能进行再补充,但是补充的碘元素极少,很难满足人类的需要。

碘——智力元素碘是人类发现的第二个必需微量元素,是甲状腺素的主要组成成分。

碘的生物学功能——合成甲状腺激素

1、促进机体的能量代谢

2、对蛋白质、糖、脂肪代谢的影响

3、对生长发育的影响

4、对神经系统的影响-对成熟的神经系统也有影响

2、碘摄取与疾病的相爱相杀

碘是合成甲状腺激素的主要原料,摄入量与甲状腺疾病的关系也是一个相爱相杀的过程,不足与过量均可导致疾病的发生,那么我们一起看看有哪些疾病是和碘摄入量相关的呢?

1、碘缺乏对人体的危害

当碘摄入不足时,机体会出现一系列的障碍,由于机体缺碘的程度和时期不同,机体出现障碍的严重程度也不同。碘缺乏对人类危害的本质:对大脑发育的损害,其严重后果是对人类智力的损伤,导致人口质量下降,影响社会进步和经济发展。

2、碘过量对人体的危害

碘过量近年来受到了国际甲状腺学界和地方病学界的高度重视。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义,一致认为碘摄入过量也会对机体的健康造成影响。高碘常见的危害是甲状腺肿和碘源性甲亢、甲状腺炎、甲状腺功能减退,更为严重的是可导致甲状腺乳头状癌。

3、人体碘的需求吸收及代谢

碘的需要量:150微克/天,最低不能少于44-75微克/天。我国:婴儿食品——250-480mg/kg,食盐——20-50mg/kg

人对碘的吸碘的代谢收主要通过食物和饮水。饮水:<30ug/天;食物:约占总摄入量的80-90%。

人对碘的吸碘的代谢收主要通过食物和饮水。饮水:<30ug/天;食物:约占总摄入量的80-90%。

4、尿碘

评价人体碘营养状况的最好指标

人体内的绝大数碘经尿排出,而尿碘的排泄与碘摄入量密切相关,是反应碘摄入量的最佳指标。目前主要采用检测随机尿样的办法(也可采用晨尿作为检测对象)——方便简捷快速无痛。

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