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甲状腺疾病与饮食的那“碘”事儿

2018-04-19 来源:春晓医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:世界卫生组织(WHO)的建议:健康成人(非孕妇)每天需摄入碘150~300微克。妊娠期和哺乳期妇女每天要保证至少250微克的碘摄入量。

近年来甲状腺疾病明显增加,碘与甲状腺疾病的相关性问题引起来人们的关注。碘是人体合成甲状腺激素的原料,摄入过高过低都会导致甲状腺疾病。随着社会生活水平的提高,老百姓的饮食结构发生很大变化,大量富含碘的海产品如海鱼、海虾、海蟹、紫菜、海带等进入了人们的餐桌,再加上碘盐的普及,碘的摄入量是否超标,是否增加了甲状腺疾病的发病率成为了大家关注的话题。

世界卫生组织(WHO)的建议:健康成人(非孕妇)每天需摄入碘150~300微克。妊娠期和哺乳期妇女每天要保证至少250微克的碘摄入量。

日常生活的食物含碘千差万别,那么甲状腺疾病患者该如何合理饮食?

NO.1、甲状腺功能亢进症患者

甲亢病情未控制「忌」碘饮食

甲亢患者在治疗过程中,甲状腺功能还未恢复正常,或者还伴有甲状腺肿大,此时如果摄入较多碘的话,甲状腺就会利用摄入碘合成分泌更多的甲状腺素,会让病情雪上加霜,甲亢难以控制。

甲亢病情控制:可以「挑」低碘海产品限量吃

甲状腺功能正常,同时甲状腺无肿大,可选择含碘量较少的深海鱼类,推荐每月食用1-2次。烹饪时使用无碘盐。

NO.2、甲状腺功能减退症患者

长期高碘饮食会诱发自身免疫性甲状腺炎,如桥本氏甲状腺炎,破坏甲状腺细胞,从而加重甲减。

缺碘导致甲状腺功能减退患者

缺碘会导致甲状腺素的合成不足引起甲减,而很多海鲜都含丰富的碘元素,能为甲状腺素的合成提供生产原料,缓解由缺碘导致的甲减。可以适度多吃海带、紫菜等高碘海鲜。

碘充足甚至过量患者

就不宜选择藻类海鲜了,偶尔吃一点海鱼是没有问题的。

NO.3、甲状腺结节类患者

甲状腺结节包括甲状腺囊肿、腺瘤及甲状腺癌,其发生的原因除了与遗传、电离辐射及生活习惯等有关,与体内缺碘或高碘均有关。

甲状腺结节伴有甲亢或甲减者:忌高碘饮食

甲状腺功能正常的甲状腺结节患者,也最好在尿碘的监测下,可以适量摄入一定合适含碘食物(包括各类中低碘含量海鲜)。

NO.4、甲状腺炎类患者

常见急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎(桥本甲状腺炎和甲状腺萎缩的萎缩性甲状腺炎)、产后甲状腺炎等。应避免长期高碘饮食。

如何知道自己是缺碘还是碘充足呢?

检查尿碘就知道了,儿童及成人(非孕妇)尿碘尽量在100~199μg/L范围比较好。

总结

总的来说,各种甲状腺疾病处于甲状腺功能亢进阶段时,应忌食含碘高的海鲜及各类高碘食物,食盐选择无碘盐;甲减患者也不可以随心所欲地食用海鲜及各类高碘食物。

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