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有甲状腺结节,日常生活中该怎么吃?

2018-01-23 来源:太原市中心医院第三医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:由于甲亢使机体处于高代谢状态,能量消耗大,所以应多吃一些高蛋白、高热量的食物,多喝水,避免浓茶、咖啡等容易引起精神兴奋的饮料。

  甲状腺甲状腺炎性结节、结节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌都可能合并甲亢出现,所以发现结节后,一定要查一下甲状腺功能。

  如果合并甲亢,应“忌碘”饮食

  前面已经说过,甲状腺炎性结节、结节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌都可能伴有甲亢。所以发现结节后,一定要查一下甲状腺功能。

  如果有甲亢,要严格几点忌碘饮食,即:食用无碘盐,禁食海产品,特别是海带、紫菜等高碘海产品,尽量避免使用含碘药物

  因为碘是合成甲状腺激素的必须元素,摄入碘会加重甲亢病情。

  同时,由于甲亢使机体处于高代谢状态,能量消耗大,所以应多吃一些高蛋白、高热量的食物,多喝水,避免浓茶、咖啡等容易引起精神兴奋的饮料。

  如无甲亢,仅需“低碘”饮食

  有些甲状腺结节可能与碘摄入过多有关,比如桥本甲状腺炎、甲状腺乳头状癌等。

  所以这一类甲状腺结节,如果没有甲亢,可以“低碘”饮食。即:可以食用加碘盐,但要限制高碘食物,如海带、紫菜。

  一般不需要“高碘”饮食

  虽然有些甲状腺结节和缺碘有关,比如结节性甲状腺肿、甲状腺滤泡状癌等。但自从食盐加碘后,我国绝大多数地区已不存在缺碘问题,所以不需要特意吃很多高碘食物来预防上述疾病。

  致甲状腺肿的食物烹熟后再吃

  卷心菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、黄豆、木薯等,含有微量致甲状腺肿的物质,建议甲状腺结节患者少吃。

  但是,建议少吃不代表完全忌口,不同蔬菜水果含有不同对身体有益的物质,我们应该保证饮食的多样化。

  其实,也有学者认为,上述食物中含有的致甲状腺肿物质非常微少,要达到致甲状腺肿的目的,每天吃一车蔬菜也不够,因此不必过于在意这些食物。

  此外,上述这些食物经过烹饪、加热再食用,可以大大减少其中的促甲状腺肿物质。我们中国人习惯吃熟食,因此更不用担心啦。

  甲状腺癌术后吃碘有讲究

  甲状腺癌术后的患者,如果需要接受放射性碘治疗,则应忌碘饮食,否则会影响放疗效果。

  如果不准备接受放射性碘治疗,则不需忌碘,但要限制高碘食物。

  还要不要吃碘盐?

  近来,加碘盐和甲状腺疾病的关系,逐渐成为大众关注的热门话题,很多人认为甲状腺疾病高发和食盐加碘有关。

  研究表明,缺碘或碘过量才会导致甲状腺疾病发病率增加。而碘营养调查的结果是“我国人群碘营养水平总体适宜”,即既不缺碘,也不碘过量。所以,不要把食盐加碘和补碘过量等同起来。

  我们平时摄入的碘盐基本可以满足机体对碘的需求。如果不吃碘盐,就会造成机体缺碘;如果经常摄入过量含碘丰富的食物,如海带、紫菜等,就可能造成碘过量。

  所以,建议没有甲状腺疾病的朋友正常饮食,不要完全忌碘,也不要大量补碘,这应该是较为科学的饮食选择。

  另外,有些人担心沿海居民吃加碘盐会导致碘过量。其实不然,沿海地区的碘营养调查结果仍然是“适宜”。高碘食物海带和紫菜在膳食碘摄入中的贡献率很低,仅占1.6%~3%。

  事实上,为了保障大多数国民补碘适宜,国家一直在调整食盐加碘策略,包括根据调查结果调整食盐加碘量,停止在高水碘地区(沿海不一定是高水碘地区)供应碘盐等。

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