甲亢患者日常饮食怎么吃？甲亢控制哪些含碘食物？

　　甲亢患者要注意！日常饮食怎么吃

　　有甲状腺疾病，医生经常嘱咐要忌碘饮食或低碘饮食或适碘饮食。但病友们往往听得很糊涂，存着一肚子疑惑。

　　哪些甲状腺疾病需要控制碘的摄入量？

　　什么是忌碘饮食、低碘饮食、适碘饮食？

　　有哪些食物可供选择、哪些食物应该避免？

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　　看看今天的文章，或许能有更深入的了解。

　　确定自己需要哪种饮食

　　首先，要搞清楚自己的甲状腺问题对应着哪种饮食。

　　如果结节合并甲亢/甲减，要按照甲亢/甲减的要求饮食。

　　在饮食上可注意下面几点

　　1、碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。

　　2、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。

　　3、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。

　　4、避免刺激性食物：如茶、咖啡、香烟、酒。

　　5、维生素：因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充

　　忌碘饮食怎么吃？

　　1.不吃加碘盐

　　买盐时注意查看成分表，成分表中没有「碘」，就是无碘盐。认准包装上的「无碘盐」字样，不要被「竹盐」「低钠盐」「健康平衡盐」等字眼迷惑。

　　2.不吃添加了盐的加工食品

　　如咸菜、泡菜、火腿肠、香肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、糕点……（此处省略一万字）。

　　除非是你自己亲手制作的，确定使用的是无碘盐。

　　3.不吃海鲜、海产品

　　比如海带、紫菜、海苔、虾贝类……（此处省略一万字）含碘量都很高。

　　黄花鱼、带鱼、鲅鱼、马哈鱼、以及淡水鱼含碘量不高，可以食用。

　　可以吃蛋清。

　　有些加工食品里可能含有鸡蛋，只要鸡蛋不是主要成分（比如排在成分表的前三位），稍微吃点也无妨。

　　5.不吃大豆制品

　　大豆制品是指酱油、豆奶、豆腐干等。

　　但豆油、大豆卵磷脂（一种保健食品）是可以吃的。

　　6.不吃含碘的保健品和营养品

　　很多复合维生素、微量元素等都可能含有碘，购买之前需要先看清成分表。

　　所以，还有什么是我能吃的吗？

　　需要忌碘饮食的病友可以吃：蛋清、新鲜的生肉、大米、小麦粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、水果罐头、不加盐的花生酱、非盐焗坚果、咖啡和茶（非速溶咖啡）、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。

　　忌碘低碘适碘啥区别？

　　健康的成人每天需要摄入150微克碘（怀孕和哺乳期需要摄入250微克）。

　　通俗的说就是用尽洪荒之力避开所有含碘的食物。当然，完全不吃碘几乎是不可能做到的，因为水源、土壤中都含有碘，总不能不喝水、不吃土里长出来的东西吧？

　　所以，需要忌碘的病友，只要尽力而为就好，起码高碘的食物一定不能沾。

　　通俗的说就是比正常人少吃一点儿碘，每天摄碘量＜150微克。

　　和正常人一样，每天摄碘量约为150微克。可见，单纯的甲状腺结节，饮食上无需顾虑太多。

　　低碘饮食怎么吃？

　　和忌碘饮食相比，低碘饮食就宽松多了。

　　如果选择加碘盐或低碘盐，就不要吃海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品了，也尽量避免含盐的加工食品。

　　如果选择无碘盐，海产品就不必控制得那么严格了。

　　适碘饮食怎么吃？

　　和忌碘饮食、低碘饮食相比，适碘饮食就更加宽松了。正常吃饭即可。

　　注意不要长期、大量进食海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品（一般人也很难做到长期、大量吃海带、紫菜）。

　　忌碘会给生活带来不便

　　忌碘饮食会给生活带来诸多不便，比如：

　　一日三餐最好都自己做，因为在外就餐不能保证吃上无碘盐、不能避开添加了碘盐的加工食品。

　　如果在外就餐，好多食物都不能选择，只能吃清淡的、加盐少的菜品，或者吃纯天然、无添加的低碘食物，比如新鲜水果、鲜榨果汁、不加沙拉酱的蔬果沙拉、少盐无酱油的凉拌菜。

　　朋友分享美食时，可能不得不拒绝他们的好意，像薯片、海苔、鱼片、辣条、豆腐干等，都有一定的含碘量。

　　特别提醒甲状腺结节的饮食注意事项如下：

　　1、桥本甲状腺炎伴发结节，对于碘的摄入可不用严格控制，但大量食入高碘食物，同样会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生，加重甲状腺细胞的破坏，因此对于高碘的海产品也是不宜大量摄入的。

　　2、结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤，饮食上，应严格忌碘，因碘是甲状腺激素的合成原料之一，碘摄入过多，会增加甲状腺激素的合成，从而加重患者的甲亢症状，因而，不宜多食碘也是甲状腺结节的饮食禁忌。

　　3、无功能结节，此结节对甲状腺功能没有影响，饮食上可以少碘为主，建议少吃含碘丰富的海产品（如海带）等食物，因这两种食物会促进甲状腺结节长大，多吃对患者无益。

　　4、宜少吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、干贝、海蜇、海参、龙虾、甲鱼等。宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等是甲状腺结节的饮食禁忌。

　　5、忌烟、酒。忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒和辣椒、桂皮等。忌肥腻、油煎食物以上就是对于的简单介绍，只有充分的了解病情，熟悉病因才能更好地治愈甲状腺疾病，如果您还有哪些不清楚的可咨询我院在线专家帮助您了解更多的内容。

　　甲亢控制哪些含碘食物

　　甲状腺弥漫性肿大并甲状腺机能亢进症（格雷斯夫病，也简称甲亢）是最常见内分泌疾病之一，需要注意一些事项，其中有一项重要的注意事项是要求低碘饮食，特别是在疾病初期，因为碘的摄取会增加甲状腺激素合成。但在病情稳定及维持治疗阶段可适当放宽碘摄入的控制，但也不能摄入过量的碘，包括食物和含碘的药物。

　　一、什么是低碘饮食？

　　通常认为低于正常碘摄入量，就认为低碘饮食。

　　正常人碘摄入的推荐剂量如下：12岁以上成人150微克/天，婴幼儿为20－30微克，婴儿、幼儿和学前儿童为50-90微克，6-12岁儿童120-150微克/天，孕妇哺乳期妇女250微克/天。正常人摄入过多碘可通过尿排泄，不同人耐受水平不同，最高可耐受摄入碘量为1000微克/天。一个正常成年人为维持正常生理活动每天最低需要摄取碘75微克，

　　*对于甲亢患者，建议每天控制摄碘50微克以下，评估指标是尿碘在50微克/L以下，以保证碘营养状态始终处于低碘状态，可提高甲状腺激素的抑制效果。

　　二、甲亢患者的碘饮食建议

　　1.禁食海产品，控制高碘食物摄入量

　　1.1富含碘食物主要是海产品，因含碘量太高，甲亢患者应该禁食。如海藻类，海带（干、鲜）、紫菜等；海洋鱼（新鲜带鱼等）、贻贝、虾皮、虾仁（米）等；其100克（二两）含碘量平均为：1.裙带菜(干)(15878微克)，2.紫菜(干)(4323微克)，3.海带(鲜)(923微克)4.鸡精(766.5微克)，5.海虹(346微克)，6.虾皮(264.5微克)，7.虾酱(166.6微克)，8.海鱼83.2（16.3-318）微克，9.海贝类79.8（30.8-130）微克。

　　1.2对于一些含碘较高的非海产品，建议甲亢患者控制其摄入量即可。这些富含碘食物常见有，1.可乐(68.4微克)，2.叉烧肉(57.4微克)，3.豆腐干(46.2微克)，4.开心果(37.9微克)5.鹌鹑蛋(37.6微克)，6.火鸡腿(33.6微克)，7.牛肉辣瓣酱(32.5微克)，8.鸡蛋(27.2微克)，9.牛腱子肉(24.5微克)，10.菠菜(24微克)，11.黄酱(19.8微克)，12.羊肝(19.1微克)。（食物后数字是100克（二两）食物的含碘量数值）

　　2.选用无碘食盐

　　2010年7月卫生部公布《食用盐碘含量》将食盐碘强化量为20mg/kg至30mg/kg，正常情况下，人每日每公斤体重需碘1微克。成人每天摄入标准碘盐6－8克即可获得120-150微克碘。所以，对于患有甲状腺功能亢进、甲状腺炎症、碘过敏体质者应避免补碘，建议吃非加碘盐。

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