不少朋友被检查患上甲亢后,都会习惯问“还可以吃碘盐吗?”或是“能不能吃海带和海鲜?”等之类的问题。其实,归根结底患者忧虑的就是“患上甲亢后,还能不能吃含碘的食物?”
那甲亢患者究竟还能不能吃含碘的食物呢?且看小编为你们细细分析。
甲亢患者忌食含碘食物。原因如下:
(1)碘是甲状腺合成甲状腺素的重要原料之一,甲亢患者体内甲状腺素的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的激素,进而加重病情。
(2)甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力较正常人明显增高,即使给予很少剂量的含碘食物,病态的甲状腺也可能生产出较正常情况下多的甲状腺素,加重病情。
由此可见,甲亢患者还是尽可能禁食任何含碘食物比较好。
为了从源头上减少激素合成,首先要做到“忌碘饮食”,这就包括禁食含碘丰富的食物了↓↓
1、和高碘食物说再见
海产品中碘的含量都较高,因此甲亢患者要尽量避免食用。如果因条件受限不能避免食用时尽量选择含碘低的食物,按照每百克食物含碘量,我们可以把这类高碘食物分为三个等级:
第一类含碘数千至数万微克,包括海带、紫菜、苔条、海蜇等;
第二类含碘数百至上千微克,包括海蟹、贻贝、虾皮等;
第三类含碘数十至上百微克,包括海鱼、海虾等;
2、巧用食用碘盐
甲亢患者在烹饪时应尽量选择“无碘盐”,或者将已经购买回家的含碘食盐进行加热翻炒使碘受热挥发后再食用。
但由于目前碘盐的普遍应用,很难避免外出就餐时不会食用到含碘盐,建议甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。
现在知道患上甲亢后,是否还能吃含碘食物了吧?!甲亢患者尽量忌食含碘高的食物外,饮食上同时还需保证足够的热量,因为这样才能满足甲亢患者新陈代谢,能量消耗增多所需的热量。
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