多少年以来,随着人们对甲亢病理、生理研究的不断深入,以及临床经验的不断积累,逐步认识到含碘中药及食物对甲亢治疗的利与弊。甲亢患者为什么不能长期食用高碘食物?碘是合成甲状腺激素的一个重要元素,在一定量的限度内,甲状腺激素的合成量随碘的剂量增加而增加,如果剂量超过了限度(正常人为5毫克/日、甲亢病人为2毫克/日),则暂时性的抑制甲状腺激素的合成与释放,使血中甲状腺激素的含量很快下降,病人症状迅速缓解。
甲亢患者为什么不能长期食用高碘食物?需要强调的是碘对甲状腺激素的合成和释放的抑制是暂时的,如果长期服用高碘食物(药物)如:海带、海鱼、海蜇皮等高碘食物,则甲状腺对碘的抑制作用可产生“适应”,使甲状腺激素的合成从碘的抑制下“逸脱”,“逸脱”后甲状腺激素的合成重新加速,使甲状腺内的甲状腺激素的积存与日俱增,大量积存的甲状腺激素释放到血液中,血中甲状腺激素浓度骤增,则可引起甲亢的复发。
专家提醒:对于长期服用大量高碘食物(药物)是不适宜的。尚需说明的是缺碘不是甲亢的发病原因,故而碘制剂和高碘食物不能作为甲亢治疗和食疗的主要药物或食物。