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苹果蛋沙拉 营养健康的减肥代餐

2014-10-05 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:核心提示:苹果蛋沙拉,含有丰富的维生素和蛋白质,有利健康减肥。本期瘦身厨房推荐苹果蛋沙拉的做法,能够为身体补充维生素和蛋白质,维持身体肌肉量的比例,是非常健康营养的减肥代餐。

  一、苹果蛋沙拉的减肥原理

  吃苹果既能减肥,又能帮助消化。苹果使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。

  减肥时蛋白质非常重要。很多人减肥有个误区,单一饮食,节食,不吃含蛋白质的东西也不运动。这样并不是健康的减肥方式。通过锻炼和饮食,注意补充维生素和蛋白质,维持身体的肌肉比例,对于长期健康的减肥很有好处。

  二、苹果蛋沙拉的做法

  1.准备苹果1个,马铃薯2个,鸡蛋2个,柠檬汁少许(可准备1个柠檬),沙拉酱少许。

  2.将马铃薯洗干净,鸡蛋放入加水的碗,放入电锅蒸熟。

  3.苹果切丁,用盐水稍微浸泡。

  4.将蒸熟的马铃薯与鸡蛋放入碗中,充分混合搅拌,然后放置到冷却。

  5.再倒入苹果丁,最后加入少许柠檬汁和沙拉酱,搅拌均匀即可。

  三、专家点评苹果蛋沙拉

  专家点评苹果蛋沙拉

  营养顾问:SylviaWang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。

  SylviaWang:减肥过程中,蛋白质非常重要。

  在安静状态下,身体的肌肉比脂肪消耗更多的能量。所以通过锻炼和饮食,维持身体的肌肉比例,对于长期健康的减肥很有好处。

  很多人减肥有个误区,就是单一饮食,节食,不吃含蛋白质的东西也不运动。但是节食会让身体进入“挨饿”的状态,身体就开始倾向于储备能量(脂肪),久而久之身体的体脂比越来越高,导致下一次减肥比上一次更困难。

  另外,制作苹果蛋沙拉这道减肥代餐时,沙拉酱可以选择低脂的,也可以用酸奶代替,还可以用少许醋、橄榄油、盐、姜蓉等调配成调料,更加健康。

  (实习编辑:Crystal)
 

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