天地一号苹果醋与苹果醋区别

　　天地一号苹果醋属于含糖饮料，不具有减肥的功效，减肥要少喝。

　　天地一号苹果醋属于饮料类中的碳酸饮料，主要原料与配料为纯净水、苹果醋、苹果汁、白砂糖、蜂蜜、食品添加剂、食用香料。其主要的营养素为碳水化合物和热量。100毫升热量为32大卡，一般灌装规格的都是330毫升，因此一瓶天地一号含有105.6大卡的热量，大约为一小碗饭的热量。

　　天地一号苹果醋，含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。醋饮料的酸性成分具有杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素；遏止细菌生长。

　　从该饮品的营养成分来看，其营养素主要为糖类，热量也不算很高，可以适当吃，但是不能多吃。减肥的话主要还是要靠控制饮食和加强运动。 

　　天地一号苹果醋与苹果醋区别：

　　苹果醋的发酵方式：二次发酵。

　　苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

　　果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质Vc含量比苹果10倍之多。

　　碱性饮料

　　苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。

　　富含维生素

　　苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢

　　富含有机酸

　　苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食物中钙的吸收。缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。

　　苹果醋酸酸甜甜的，吃完饭半小时后饮用可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用，但最好不要空腹饮用。

　　(实习编辑：Crystal)