鸡蛋还能减肥吗?小编听说过多吃鸡蛋可以让我们血液中一种名叫高密度蛋白的物质快速增高,这种物质可以用来保护血管,并且防止硬化的。根据小编的一系列了解后,鸡蛋中含有一种乳化剂,可以把胆固醇分解成细小颗粒,从而帮助我们减肥。下面小编给大家推荐几个食谱。
明星也在用的鸡蛋快速燃脂食谱
菜谱一:鸡蛋蔬菜饼
原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法:
1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。
菜谱二:丝瓜炒蛋
原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法:
1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2.锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
3.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
4.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5.锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
6.大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
菜谱三:木耳蒸蛋
原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。
做法:
1.木耳泡发,切碎。
2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。
3.将切碎的木耳放入蛋液中。
4.烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。
5.枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。
以上就是小编收集的三道食谱。小编推荐这些食谱都是可以尝试的,非常棒的减肥食谱。可以帮助我们美容养眼还能减肥,想通过饮食减肥的小仙女不要错过。
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