粗粮减肥效果好 推荐4种粗粮食谱

粗粮富含大量的膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，更好的消化吸收促进新陈代谢。用粗粮代替主食来减肥的效果也是非常不错的，可是粗粮应该怎么吃才能帮助减肥呢？下面小编给大家安利几种粗粮食谱。

粗粮减肥效果好 推荐4种粗粮食谱

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，其种类丰富，包括有：

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等

杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等

块茎类：红薯、山药、马铃薯等

粗粮减肥效果好

粗粮又被称之为膳食纤维，这种物质具有很好的清理肠胃的功能。膳食纤维在人体之中吸收足够的水分之后，还会吸附一些有毒物质和废弃物。除此之外，膳食纤维之中不能够被身体所消化吸收的物质往往都是一些厌氧微生物繁殖所需要的，所以这个时候大量的有助于肠道蠕动的细菌就会增加，这样能够有效的增加食物的消化能力。

另外，膳食纤维具有一定的持水性，也就是说具有如同海绵一样的功能，对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮，有助解决便秘，快速减肥，还能使细胞活化，防止皮肤老化，让人容光焕发。

粗粮减肥食谱

1.玉米海带龙骨汤

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；炖好后，调入适量盐即可。

2.红豆薏米粥

材料：红豆，薏米，水，冰糖

做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时即可；先反复添水将红豆煮开，再放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味即可食用。

3.土豆烧鸡

材料：土豆、山鸡、干香菇

做法：山鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟；干香菇放在水中浸泡半个小时，土豆洗净去皮切块；锅内倒油用大火加热至6成，然后放入葱姜八角煸炒出香；往锅中放入腌制后的鸡块，接着翻炒至变色，然后加热水没过鸡块，再放入土豆和香菇，先用大火煮开，在转小火焖煮熟即可。

以上就是小编收集的一些食谱。小编建议大家三餐要正常的吃，要合理搭配自己的膳食就可以有效的来减肥了。粗粮的减肥搭配更容易帮助我们减肥，小编建议大家尝试这些食谱。