控制食量却依然瘦不下去?
检查一下你的消化系统吧!
保证消化系统的健康
既能提升我们每日生活品质
还能在日常瘦身减重过程中起到极大帮助!
《体重管理小课堂》
带你吹响“消化系统保卫战”!
现代上班族消化系统差
人体有九大系统,其中“消化系统”与人们的“吃”最息息相关~它的主要生理功能就是,把吃进肚子里的食物消化成人体可以吸收的营养成分,转运到身体各处,再将不能吸收的废物排泄出去。
如今用生命在工作的人们,为了维持高效率的办公,养成了各种对消化系统产生伤害的习惯。例如:不吃早餐,会让胃酸分泌过多导致胃溃疡;爱喝咖啡和浓茶,这对肠胃有很大的刺激;饿了一整天然后到晚上暴饮暴食,消化系统不堪重负。
在现代快节奏的生活中,我们很难保证每天的饮食构成里有充足的有益消化系统的营养素——例如膳食纤维。
膳食纤维的前世今生
膳食纤维是一种碳水化合物,与另两种碳水化合物(糖和淀粉)不一样的是:膳食纤维几乎不被消化吸收。之所以说膳食纤维对人体有利就是因为它能刺激肠道做更多运动促进排便。
其实,小伙伴们都知道高纤维食物是维持健康和苗条必备的食物,它们大都富含在蔬果、谷类中。膳食纤维具有吸水保水力,能产生高度黏性,并降低矿物质和电解质之吸收,吸附胆酸、胆固醇及有毒物质。
促消化减脂,膳食纤维功不可没
改善肠道功能,防止便秘
足量的膳食纤维会大大增加肠道内的双歧杆菌数量,有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,利于肠道健康。丰富的膳食纤维通过增加小肠的粘度和增强发酵而有益于生理和肠道的保护,改善肠道功能。另外,膳食纤维进入人体后不断吸水膨胀,使得粪便蓬松,缓解便秘,同时直接刺激肠道蠕动,有利于粪便及肠内毒素的排泄。
降低餐后血糖
膳食纤维进入肠道后能够充分吸收水分,在小肠粘膜表面形成一层网状“隔离层”,这样食物和消化液中的酶就不能充分接触,碳水化合物的消化就变得很慢,减少了葡萄糖的释放,从而可以降低餐后血糖。
利于减肥
膳食纤维可促进肠道蠕动,加速肠道内容物的排泄,有利于对食物的消化吸收。并且膳食纤维不能被消化却占据体积,具有很强的饱腹感,从而减少了摄入的食物和能量,利于控制体重,帮助减肥。
如何摄取膳食纤维
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,正常成人的膳食纤维每日摄入量应为25克左右。
但目前实际情况是,中国男性每日膳食纤维摄入量只有13克左右,女性只有12克左右。而且城市居民的膳食纤维摄入量低于农村居民。
想要摄取足量膳食纤维?可以在日常生活中选择坚果、全谷物、豆类以及种子类食物,这也意味着每天我们需要吃5~7种蔬果。
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