5个月拯救啤酒肚，他狂甩50斤摘掉中年大叔的标签

身为减肥困难户，

我们有一个口号：

宁肯胖着，也不饿着。

美食面前，体重得过且过。

只是当健康亮起了红灯，

不知道下步该往哪走？

本期见证人物：于保健

从事工程建筑事业六年，工作的压力和对美食的执着，让他的体重暴增。当身体健康亮起红灯，他选择节食减肥却饿到头昏眼花，而正当他一筹莫展的时候……

从小大饭量，徘徊在肥胖边缘

“吃了不心疼，浪费了心疼！”于保健小时候常听母亲念叨这句话，以前每次有剩下的饭菜，老人家舍不得浪费，就常劝他多吃。正是这样，于保健练出了自己的大饭量。因而自从读中学以来，他的体重一直在肥胖的红线上徘徊。

对于肥胖问题，在于保健的心中有一个天平，左边放着美食，右边压着体重。为了保持平衡，他通过每天跑步让体重得以维持在180斤。只是，这种平衡在于保健参加工作后很快就被打破了。

出差在外，体重飙升

从事工程建筑的工作后，推脱不掉的应酬和习以为常的熬夜赶工，让于保健的体重不断爬升。

2010年，他出差到甘肃，举目四望只有茫茫的戈壁滩。在枯燥的工作生活中，享受美食便成了于保健最大的爱好，当地盛产的羊肉、牛肉干等美食让他一饱口福。两年时间，于保健的体重飙升到了220斤，身体素质也每况愈下。

烈日骄阳下，从工地回到宿舍别人只需5分钟，他却只得走走停停，至少要用半个小时才行。有次他和同事去附近的沙漠徒步，才刚爬上一个沙丘就累瘫在地，连他的同事都看不过去了，提醒他说：“你快减减肥吧！”

当时27岁的于保健开始认真审视起肥胖问题，在工作和美食面前，他曾作出让步，但当健康受到威胁，他便不能再退让了。他下定决心——宁可现在对自己狠一点，也不愿为以后的身体疾病埋下伏笔。

从甘肃回来后，于保健开始有意识地控制自己的饮食，渐渐瘦到200斤，只是体重一直停滞在这个数字再也不下降了。他曾尝试节食减肥，结果一个星期下来只是被饿得头昏眼花而已。

“如果让我每天饿着，从此远离各种美食，那我宁肯放弃减肥。”吃过节食减肥的苦果，他的减肥信心已经跌入低谷。

身材和美食兼得，5个月甩掉50斤

正当于保健一筹莫展的时候，2012年4月，他在聊天软件上偶然认识了自己的营养顾问。在和营养顾问交流之后，营养代餐的方法得到了于保健的认同，他决定为了重回健康再努力一次。

营养顾问为他量身定制了一套减肥计划，于保健开始每天早晚选择营养代餐，午餐也不会暴饮暴食，肉类通常选择鸡胸肉和牛肉，而且会变着花样吃蔬菜，西蓝花、番茄、生菜、黄瓜……热量低且饱腹感强的食物成为了优选，每天严格控制热量摄入，保证营养均衡。

减重2个月

营养顾问每天都会关注他的饮食作息情况，而于保健也在每天认真记录自己吃的食物、三餐的时间、饮水量等情况，根据营养顾问的指导随时调整减重方案。在这样的认真态度下，仅过了15天，他就减掉了10斤！

减重3个月

意外的减肥效果为于保健注入了动力，那年7月，他再次因工作出差到宁夏，但这也没有阻碍他的减肥计划。出差期间应酬必不可少，但于保健已经决心滴酒不沾。每天工作结束后回到宾馆，没有锻炼的空间，他就把七层楼梯爬七个来回。当减重计划加入了运动，第3个月结束时，于保健已经减掉了40斤！

减肥期间，于保健没有被迫抛下钟爱的美食，他把爱吃的食物适当安排在午餐里，并且适可而止，绝不会放任自己。他的心中有一个信念：“当自己打造成易瘦体质后，自然会有更多享受美食的权利。”

所以从最初的200斤瘦到了150斤，他只用了5个月就成功甩掉50斤，一举达到了自己的标准体重！

蜕变犹如新生，掌控身材随心所欲

2012年9月，当于保健减肥成功后，他曾再次去到甘肃的那片沙漠，这次他一口气爬上了沙丘，5个月前那个躺在沙丘上气喘吁吁的影子已经散去，他看着蜕变后的自己感叹不已。

因为长期出差在外，减重成功后回到家里，家人看到他突然瘦了这么多，担心地问：“你怎么瘦这么多啊？是不是在外面吃不饱啊？”对于家人这样的担心，于保健忍不住笑了，赶紧认真解释了一番。

“以前家人总觉得胖点显得壮实，但现在家人也觉得瘦下来的我更加健康。”没有了赘肉的拖累，于保健体内的运动能量也得以释放，爬山、攀岩等爱好逐渐提上了日程，与健康为伴，是他最大的心愿。

而作为美食的忠实粉丝，这次的减重经历也让他深有感悟：减肥并非是从此远离自己心爱的美食，而是为了更好地享受美食。只要有了健康意识，有了控制自己体重的能力，好身材和美食并非不可两者兼得。

从减重成功到现在，于保健的标准身材已经保持了6年，他如同掌握了控制体重的钥匙一般，可以让自己的身材随心所欲。

当健康理念融入生活，

选择营养加运动的生活方式，

再加上持之以恒的决心，

每个人都可以把减肥变得简单，

让保持好身材变得自然而然。

本文顾客列举事例属个体情况，减重效果因个体情况不同存在差异。科学减重除降低热量摄入外，还应保证摄取均衡的膳食营养并配合规律的运动。

延伸阅读：《最易反弹的6个减肥方法，小心你的肥都白减了！》

经历过减肥的心力交瘁，

还能有什么更让人崩溃？

答案是：反弹。

相比于久减不瘦的失望，

反弹更让人绝望，

而每个经历过反弹的人，

除了有颗伤痕累累的心，

还有一些错误的减肥方法……

减肥后最易反弹的3种人

01

急于求成型

这类减肥者大多减肥心切却又缺乏耐心，很希望在短期内就能见到效果。正所谓欲速则不达，如果在短时间内暴瘦，身体会把这个变化视为危险信号，从而自动降低热量消耗来保护自己，当身体消耗大幅度下降，每天摄入的热量就可能消耗不掉，也就更容易造成反弹。

02

半途而废型

某种角度上来说，减肥不仅是对人们生活习惯的考验，更是对心理素质的考验。正如有些人在遇到平台期时，看到体重不再下降，减肥的信心就开始动摇，最终又重新投入高热量饮食的怀抱。其实，减肥平台期是很普遍的，只要通过调整饮食搭配，改变运动方案，坚持下去，很快就可以平稳度过。

03

得意忘形型

减肥顺利过关，却不意味着“一劳永逸”。有的人在减肥成功后就放飞自我，觉得没有体重负担，就可以过上随心所欲的生活，因此不仅在饮食上不注重热量的控制，运动方面也不再继续坚持，好不容易到手的减肥成果，最后却让它悄悄溜走。

如果你遭遇反弹却又不明真相，

那很可能是减肥方法出了问题，

看看下面6种容易反弹的方法，

是不是一直存在于你的减肥过程中？

6种易反弹的减肥方法

01过度节食

说到减肥，很多人的第一印象仍是吃得越少瘦得越快。短期来看，节食减肥确实可能会让体重下降，然而长期摄入热量过少会使得身体逐渐适应这种“低消耗状态”，身体每天对热量的需求会越来越低，等恢复了正常饮食后不仅会反弹，而且会让减肥越来越难。

防反弹正解

中国营养学会建议，一个成年男性每天应摄入的热量约为2250大卡，成年女性约为1800大卡，在减肥期间只需在此基础上减少300-500大卡即可，但每日摄入的热量一定不要低于你的基础代谢率，一般不低于1200大卡。

02只吃单一食物

吃单一食物减肥是很多人试过的方法，只吃黄瓜、苹果或者番茄……最开始可能真的有不错的效果，但长期只吃一种食物，由于摄入的营养不均衡，导致新陈代谢降低，身体的各项机能也会逐渐退化，对减肥和健康都不利。

防反弹正解

在保证热量摄入不超标的情况下，还要保证营养均衡，每天摄入12种以上的食物最佳，其中包括300-500克蔬菜，200-350克新鲜水果，肉类尽量选择鸡、鱼、虾等白肉。

03一味拒绝油脂

很多人在减肥期间面对油脂如临大敌，几乎是滴油不沾，殊不知长期不吃油很容易出现疲劳、水肿等症状，还会使皮肤干燥、没有光泽，容易长皱纹。而一旦恢复了正常油脂的摄入，身体就会开始拼命囤积脂肪。

防反弹正解

建议每天油脂摄入量控制在25-30克（3小茶匙），尽量选择植物油，少吃动物油和人造油脂，例如富含不饱和脂肪酸的坚果、橄榄油、菜籽油等。

04不吃主食

不吃主食也是很多人常用的减肥方法，但米饭、面食等主食提供的碳水化合物却是身体不可缺少的基础能源，如果身体缺乏能量供给，就会分解宝贵的肌肉进行供能，那么即使体重下降了，体脂率却没有降低，为反弹埋下伏笔。

防反弹正解

米饭、面包等主食吃太多确实是让人发胖的一个原因，但也不能完全限制碳水化合物的摄入，最好每餐适量减少主食的食用量，并且尽量选择燕麦、紫薯、玉米等复合碳水化合物作为主食，这类食物不会使血糖波动太大，而且还能促进肠胃蠕动，加快身体排毒。

05没有达到减肥周期

一个月就减到了满意体重，还没庆祝减肥大功告成，却发觉赘肉又渐渐长回去了？这可能是因为减肥周期太短，身体没有足够的时间适应。成年后，人体内的脂肪细胞数量不再发生变化，增肥、减肥，改变的只是脂肪细胞的大小。而脂肪细胞是有记忆的，一般细胞的更新周期是90-180天，如果减肥坚持的时间没有达到细胞更新的时间，脂肪就可能根据记忆重新长回到原来的地方。

防反弹正解

建议每次减肥计划都坚持90天以上，在每个减重阶段制定不同的目标，前期主要让身体适应减肥的需要，然后在中期时冲刺减肥，后期要保持减肥效果，千万不可“见好就收”。

06吃减肥药瘦身

对于抵不住美食诱惑又懒得运动的人来说，吃减肥药可能是最“简单有效”的减肥方法了。但实际上，很多减肥药只是通过让人腹泻的方式减掉身体的水分，并没有从根本上减少脂肪，还有的减肥药通过抑制食欲来达到减肥的目的，这些方法都打破了身体原有的平衡，不仅容易反弹，对身体的伤害也很大。

防反弹正解

减肥没有捷径可言，通过吃减肥药变瘦只是短暂的，并不能让人养成健康的生活习惯。最终还是要依靠每一餐的健康营养，适当增加一些运动量，长期保持健康的生活，才能让肥肉永远离得远远的。

减肥只是一时的努力，

保持好身材却是一辈子的事，

只有远离错误的减肥方法，

让健康的生活方式变成习惯，

才能让反弹永远无机可乘！