瘦子和胖子的区别
身体激素分泌和作用异常
“我也不想吃啊,但是一拿起食物就吃个不停。”
出现这个问题的原因是:身体有一个复杂的机制来维持能量平衡,而这些机制最终主要通过“饥饿感”和“饱腹感”来表现。一项研究发现,肥胖者通常没有强烈的饱腹感和饥饿感,所以总感觉吃不饱,这是因为体内胰高血糖素失效引起的。
胃太大,大脑接收不到饱腹信号
其实不是你吃不饱,是你胃太大。正常情况下食物进入胃部后,塞得越满食物对胃壁的机械刺激就越大,这种刺激会通过传入神经传给大脑,产生饱腹感。所以通常胃越大,食物没“装够”,刺激不够大,大脑就无法相应产生饱腹信号,身体也就总是觉得饿。
喜好吃升糖指数高的食物
很多人不了解升糖指数(GI),通俗来讲,就是表示某种食物引起人体血糖升高的程度和快慢的一个指标。
高GI值食物是指那些在消化过程中被快速分解为葡萄糖,并被迅速吸收至血液中的食物;低GI值食物降解吸收缓慢,在胃肠中停留时间长,会给人更长时间的饱腹感。
摆脱不耐饿体质策略
1饮食要均衡
国外有不少研究表明,口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。现代人的饮食愈发的失衡,吃得太随性,出现身体营养不足却同时存在肥胖的矛盾问题。均衡营养饮食是通过选用健康、营养的低热量食品,养成健康的饮食习惯。
2多吃原味食物更易饱
原味食品,是指清淡少油盐的饮食,或是没经加工过的原始食物。调味太重的食物在减重期间应尽量少吃,因为添加的各类调味料会掩盖你的饱腹感,让你吃得更多!
研究表明,摄入过多的盐,会有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖的作用,吸收过剩的糖,则会转化为脂肪而沉积。
3少吃多餐,让饱腹感维持一整天
很多人误解少吃多餐的本意,少吃多餐的原则是“无论一天吃多少餐,食物的总量都不能改变”。通常一天三餐,正餐的时间间隔过长,期间身体就容易感到饥饿。当饥饿感持续加强,下一餐的饮食就容易出现失控。但若多餐摄入,饱腹感就能更持久,从而抑制想吃东西的欲望,达到控制食欲的效果。
4注意进食顺序
不少人的吃饭习惯可爱得像个孩子,总喜欢把不喜欢的食物先吃掉,把喜欢的留在最后。但这样的习惯从减肥角度上来说并不可爱哦。当把不喜欢的食物吃完时,身体已经感到5分饱了,但面对最爱的食物,人们通常还愿意把它吃完,导致的结果就是吃撑了也减不了肥。正确的进食顺序应该是先汤后饭,先素后荤,先喜欢后讨厌。
5专心进食
很多人喜欢边吃东西边看电视或玩手机,其实这样是最容易长胖的。当人的注意力被分散,你无法知道自己已经吃了多少,过度的摄入自然会导致肥胖。而专心吃饭可以使你的大脑更专注于食物的感受,能更好的向你传达信号,避免脑部信号传递慢造成的进食过量。
6餐前吃少量零食
餐前零食可不是任性哦。无论是自带便当还是外出就餐,餐前吃点食物都有助于减少正餐的食物摄入。小口小口地食用这些零食时,食物开始进入到肠胃中,大脑随之产生“我已经进食了”的饱足感,在正餐时自然就能少吃一点。
不耐饿体质并不是天生就有的,它是随着我们后天不良饮食习惯慢慢形成的,想要减肥成功,就必须要摆脱不耐饿体质。坚持“营养+运动”是小伙伴们减肥的不二法门。
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