步骤：
选择好的干山楂
尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂。
冲泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后把水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
根据山楂数量倒入适量开水
根据放入山楂的数量倒入一定的开水，水温在80°--90°较好。8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。
一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此即可。
虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
除了这个方法，平时也要注意饮食，
不要因为有了这个方法，
你们就可以为所欲为！
1多吃粗少吃细
粗粮中的食物纤维能减少肠内致癌物质与肠壁的接触时间，降低胆汁和血清中胆固醇的浓度，所以在
抗癌、防治动脉硬降低血糖及控制肥胖方面也是功不可没的。现代人往往吃得比较精细，尤其是面食，容易导致纤维素的缺乏，使肠道蠕动减弱，这无疑大大增加了便秘的概率。
像粮食中的麦麸、糙米、玉米面、大豆、红薯等，蔬菜中的芹菜、韭菜、豆芽菜、菠菜、丝瓜、白萝卜等，水果中的香蕉、苹果、梨等，都是富含植物纤维的食品，便秘患者不妨每天适当选择其中几种食物搭配食用，以刺激肠道蠕动，促进排便。
2多饮水助排便
最好每天喝6～8杯温开水，也可以饮用决明子茶、绿茶，或是鲜果汁、蜂蜜水，以保证机体有足够的水分，能有效地刺激肠道，软化粪便，促进排便。
但对老年人、肾功能不全的便秘患者来说，多饮水会增加肾脏的负担，所以，饮水量不宜过多！
3蔬菜水果宜多吃
这些食物不但富含植物纤维，刺激肠蠕动，促进排便，还能保证维生素和微量元素的供给，促进胃肠蠕动，防止粪便在肠内滞留。
最后介绍几种“解秘”作用比较好的食物
1、甘薯
也就是我们常说的地瓜，含有大量的植物纤维，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，刺激肠壁而引起通便的作用。
可用红薯500克，洗净连皮切成小块，与粳米250克及适量水煮粥，待粥熟时，加适量白糖再煮片刻即可。
2、韭菜
含有大量的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，通便效果不错，便秘患者一试便知。
3.白萝卜
含有丰富的B族维生素，能刺激消化液的分泌，促进胃肠蠕动，对便秘有一定的作用。
中医学认为白萝卜等理气消胀，所以气滞便秘患者最宜食用。
4.香蕉
含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便功能。中医学认为香蕉性质偏寒，能清热润肠，所以热性便秘和习惯性肠燥便秘患者食用效果最佳。可直接食用，也可取2～3只香蕉，加入适量冰糖，做成泥状，每天吃1次。
5.苹果
含有丰富的果胶，能有效地清理肠道，预防便秘，所以果胶又有肠道清洁刷之称。但这种作用只有在生吃苹果时才会有，如果煮熟后，果胶就有止泻效果了，不利于排便。
6.核桃仁
含脂肪油、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固作用，长期服用，也没有不良反应。可在每晚睡前嚼服核桃仁3枚，既治习惯性便秘，又健脑补肾，强身健体。
7.黑芝麻
富含油脂，含量高达55%，可促进肠道蠕动，能润滑排便。可防止动脉粥样硬化的形成，预防
心脑血管疾病。可直接食用，也可做成芝麻粥，取黑芝麻适量，洗净后晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥食用。
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