这个世界对胖子并不友好,偏见、歧视无处不在。
历尽“磨难”后,有胖子朋友说:我现在什么都不在乎,我只想发财。
殊不知,发财也与胖瘦息息相关。
越穷的人越胖
中国的研究机构索福瑞集团调研显示,在中国,肥胖人口中的绝大多数是中低收入群体。
在一个关于“胖中国”现象的研究报告《城镇化与“胖中国”:收入、收入不平等与BMI》中,我们可以看到:
当收入较低时,超重或肥胖现象较严重;
当收入增加时,体重指数继续增加,但增速减缓;
然后体重指数开始下降,并最终趋于稳定。
不仅仅在中国,“穷人胖,富人瘦”现象在欧美国家体现得更加明显。
英国有一个纪录片叫《56up》,在片中你能发现,精英阶层的体型大都是匀称、健康的。
而臃肿、超重往往存在于贫困阶层。
为什么越穷的人越胖?
当一个人处于贫困状态,他首先考虑的是“生存”而不会是“生活”。
为生存而奔波并不一定会“消得人憔悴”,反而会因过度劳累而更加肥胖。“过劳肥”现象正普遍存在于中国的工薪阶层中。
当重复而繁琐的低薪工作占据了生活中的大部分时间,最先被舍弃的就是形象。
营养均衡的健康餐、科学有效的健身都需要金钱与时间——这一切对穷人来说是一种奢侈。
因此,高热量的廉价食物就成了第一选择。当好不容易有了一点空闲时间,比起去健身房锻炼,瘫在沙发上吃高热量食品似乎开心得多。
而工作挤占睡眠时间,导致生物钟紊乱,也是导致肥胖的一大元凶。关于这一点,亮亮已经在《既然天天熬夜,就别想着瘦下来了》对睡眠不足与肥胖的关系进行了详细阐释。
越胖的人越穷
美国范德比尔特大学(VanderbiltUniversity)的一项研究表明,胖瘦和收入在求职时已产生关联,尤其对于女性来说,因为肥胖所遭受的歧视比男性更加严重。
当一个女人超重时,她不大可能获得一份高薪的白领工作。
该研究的作者珍妮佛希纳尔(JenniferShinal)总结说,“数据显示,出于面子的缘故,雇主们不愿意雇用较胖的女人。体力活是大部分肥胖女人唯一能得到的工作。她们没有太多选择,很多时候都只能干没人想干的活。”
例如,在需要人际互动的工作中,胖女人比正常女人的薪酬少了5%。
而体重较大的女性,还会遭遇“肥胖工资惩罚”。
“社会更重视女性的外貌,所以‘基于审美的偏见’可能可以解释这个现象。”珍妮佛希纳尔说,“雇主可能担心,他们的客户认为体重超标的女性比男性更缺乏美感,因此不希望这样的女性从事需要与公众互动的工作。”
加州伯克利大学退休营养学家乔安妮科达(Joannekeda)说上述研究结果并不让人意外。“许多数据显示胖人在住房、就业、高校入学申请等方面都受到歧视,雇主可以因为你胖就开除你。”
而在中国,这样的情况也并不乐观。
一个关于中国劳动力市场中外表与工资关系的研究报告《中国劳动力市场中的“美貌经济学”:身材重要吗?》指出:
我国劳动力市场对女性的外表特征存在明显歧视。身材“偏胖”对女性的工资收入和就业都有显著的负面影响,尤其对中等收入阶层女性的收入影响最为明显。
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以上种种数据、事实表明,这个世界对胖子来说真是太残酷了。
实际上,肥胖不仅仅对个人发展有负面作用,当肥胖成为一个现象级问题,还会对国家的发展产生不利影响。
肥胖是当今世界上很多国家最严重的公共健康挑战之一。肥胖不仅在医学上是糖尿病、心脑血管等众多慢性疾病和癌症的重要诱因,还会影响到劳动生产率和就业,并会对健康护理产生过度需求。
肥胖问题不仅对中国的卫生总费用、医疗保障体系构建产生极大的财政压力,而且会影响人力资本积累,加剧劳动力短缺,对中国长期发展产生不利影响。
所以说,一个“肥胖”的国家,也会慢慢变“穷”。
这个时代,肥胖已经不再是“富贵病”,而是与“贫穷”挂钩。
当肥胖影响了我们的形象、影响了我们的健康、影响了我们的“钱”途,甚至阻碍了国家的发展,我们还能理直气壮、心安理得地胖下去吗?
为了自己,为了国家与世界的美好未来,我们还有什么理由不减肥?
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