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到不了的叫远方,瘦不了的叫忧伤...

摘要:脂肪是产能最高的营养素,所以脂肪含量高,导致能量升高,然而“悲催”的是脂肪的饱腹感却没有那么高(蛋白质饱腹感是最高的)。所以脂肪含量高的食物吃多了,虽然热量相对来说吃进去不少然而依然容易觉得饿,饿,饿……

  胖子总是在说“我要减肥我要瘦”,进而变成“从明天开始减肥”,再变成“从过完XX日后开始”...而唯一不变的,是她们依旧不曾停止的嘴以及未曾迈开的腿。?

  这就叫做,嘴上叫得欢,身体犯着懒。

  想起前段时间看到的一个刚减肥成功的朋友。

  曾经的她,每次尝试过快速减肥法之后,就开始大吃一顿来慰藉自己,吃完之后又开始后悔,又开始尝试下一次减肥法。

  曾经的她下定决心制定了减肥计划,却因为朋友生日同事聚会社团活动家人团聚等等等等的理由被打破。然后像个复读机一样说着,明天吧,明天再开始。嗯,就这样和自己说定了。

  也见过她饿了好几天总算是看到点儿效果,肚子平坦了不少,然后朋友说要请客庆祝一下,她二话不说马上答应,吃的比谁多,完全控制不住自己的嘴巴。然后像个复读机一样说着,明天,明天重新开始。

  很多个明天过去,这位朋友胖了很多年,终于在一个春暖花开的季节遇到一个觉得她就算胖也蛮可爱的男生。结果,谁能想到在分手的时候,还是被嫌弃了一句,“死胖子”。

  看着倍受打击的她,从此吃得更多,减肥“奇”招也越试越多,从网上买来各种减肥药,吐到站不起来,营养失调到整夜整夜掉头发。

  经历了好几轮减肥失败情场失意后,她好像顿悟一般问我:“一直嘴里说着要瘦的我,实际行动没多少的我,真的是打心里想瘦想改变的吗?”

  然后她突然就不再喊空虚的减肥口号。而是随着心来。所有的零食都不再碰,说也奇怪,曾经她爱吃的巧克力薯片冰淇淋竟然变得完全无感了。早饭午饭吃得刚刚好,晚上吃个橙子,然后去公司隔壁的健身房挥汗如雨。朋友聚餐照常赴约,如果是晚上,她就默默点杯水看着其他人吃,习惯了一天下来不再多吃乱吃,她说,原来一点也不难受。

  自此我才认为,她是打心里想瘦下来,再也不想过吹气球的日子了。她的公司到家里如果走路的话要六十分钟,就算下班在健身房做完运动了也会继续走回家,以前的她总是点开电影吃着零食看完才睡觉,现在都会在睡觉之前做做卷腹和竖腿之类的训练。早上坚持早起在家做瘦身餐而不是把路边摊的油条汉堡当早饭。

  后来我问她,之前口号喊的那么漂亮都没让你瘦下来,怎么这次就开窍了?

  她说

  我是想瘦,但我想慢慢瘦下来。我看到自己渐渐显现的马甲线,看到自己身体渐渐消瘦,这过程哪怕慢一些,但我踏实且开心。我不再是嘴里说说,我是真的从心底里渴望自己变好,不为别人。

  我不想用空洞的口号安慰自己哄自己开心骗自己。如果我不好好爱自己,又有什么资格要求别人来爱我?

  她终于做到了,做到了一件对她自己来说惊天地泣鬼神的壮举,从此以后我的身边又多了一个瘦子。

  我们的身边或多或少都有瘦子朋友。你看见的她表现出来的那一面,仿佛感觉她天生就是瘦子,仿佛感觉她怎么吃都不会发胖。她可能会假装很认真的悄悄告诉你,她小时候也很胖但是偶然一次食物中毒让她变成了瘦子,从此,怎么吃都不胖。或者跟你说她之所以瘦是因为全家都有瘦子基因。但是你却信以为真,或者假装信以为真。

  对。就是这些“我朋友”“听ta说”成为了你心安理得的变成胖子的理由。虽然有时你也在想为什么中毒的不是我,基因瘦的不是我。可无法否认的是你心里在暗自庆幸,你觉得健康更重要,开心更重要,圆润可爱也挺好。以此,来安慰自己。?

  然后,你一直一直都在喊着“减肥”。却依然是胖子,继续安逸的活在那个总被周围人嘲笑挖苦的世界里。

  最后,教教大家如何模仿瘦子吃饭,顺便反思一下自己平时吃的那些食物有没有“中招”吧。

  优先选择能量密度选择低的食物

  食物之间的热量差别是很大的,同样是100克的大白菜热量只有21千卡,而100克的奶油蛋糕热量是378千卡;而100克的土豆热量是76千卡,做成炸薯片之后每100克热量飙升至612千卡。于是我们把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。

  一般来说脂肪、糖含量高而水分含量低的食物能量密度较高,例如油条、蛋糕、薯片、曲奇等:而水分、蛋白质、淀粉较高,而脂肪含量少的食物能量密度相对较低,如蔬菜、水果、奶制品、谷薯类、豆类、瘦肉、鱼类等。

  在三大产能物质中,1克脂肪产生9千卡热量,比1克碳水4千卡或1克蛋白质只4千卡的总和都要高。

  脂肪是产能最高的营养素,所以脂肪含量高,导致能量升高,然而“悲催”的是脂肪的饱腹感却没有那么高(蛋白质饱腹感是最高的)。所以脂肪含量高的食物吃多了,虽然热量相对来说吃进去不少然而依然容易觉得饿,饿,饿……

  优先选择体积大的食物

  同样是含有100千卡能量的食物,它可以是一小块蛋糕或七八片薯片,也可以是一杯牛奶或一斤蔬菜。而后者在胃里远远比前者更“占地”,胃排空是饥饿感的来源之一,只要胃里面有东西就不会觉得饿。

  体积最大的食物类别当属蔬果类,因为大多数蔬菜水果含水量高(90%以上),体积自然增大,因此在胃里面填充的空间也大,尤其生吃的时候。所以为了增强饱腹感不妨来一份蔬菜水果沙拉,不过要注意少加或不加沙拉。

  最后还是要强调,除了嘴巴,运动一定不能少,每天要有适量的运动,利用各种休息时间,做一做有氧运动,吃的多的时候多做点,这样既饱了口福又促进了燃脂代谢,瘦下来也就理所当然了。

 

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