俗话说
“春天不减肥,夏天徒伤悲”
不少妹子都喜欢在夏天穿个小裙子
免不了露胳膊露腿啥的~
而饭后一杯酸奶可以助消化
或者是用酸奶来代替晚餐可以减肥
大概是连小学生都知道的常识了
可是,最近朋友圈有又被刷爆了
说“一杯酸奶=两杯可乐”???
那还不如吃一碗白米饭了???
这观点一出,
爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信。
“酸奶为啥不减肥啊?我天天喝酸奶”
“有那种纯的酸奶啊,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。”
“不对吧...酸奶应该可以喝吧?酸奶的钙质效果比牛奶好吧”
还有很多小伙伴说“我喝酸奶的确瘦了啊!”
亮亮也喜欢喝酸奶,
有时还用酸奶代替晚饭,也觉得不可能,
于是我们专门做了以下调查。
其实,歪果仁一直都称酸奶为
Sugar-PackedSnack(糖分爆炸的零食)
(大致意思就是每一勺酸奶就含有16g糖,如果你吃的是各种口味的酸奶,那你的每一勺酸奶就多含了15g甚至更多的糖!)
纽约时报也曾报道:
酸奶含糖量超过可乐很多!
赫芬顿邮报也有这么一篇文章:
酸奶比奶油蛋糕糖分还要高!
营养学家LouisaPeacock声称糖
和尼古丁一样对人的身体健康具有危害性,
甚至发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖!
爱喝酸奶的你看到这里伤心吗?
没关系,还有更心碎的!
「理论上的酸奶」——即纯牛奶发酵、不添加糖以及其他成分。因为这种理论上的酸奶风味不佳,不进行调味的话多数人无法接受,大概也就少有厂家生产。
其实老酸奶的含糖量还算少的,
我们一般在超市买到的是“风味酸乳”
风味并不是说口味,而是酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料,意思是在委婉地说:为了让酸奶更好喝,酸奶厂商必须得要加很多东西!
白砂糖——是「垃圾热量」,降低了产品的「营养密度」,可以认为是降低了营养价值。
添加了“风味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g...
我们再来根据外包装上的营养表来算一算一杯酸奶到底有多少热量
一杯酸奶=2.2瓶可乐的能量!
一杯酸奶=1.32瓶可乐的含糖量!
可乐含糖量大家是有目共睹的吧……
然而事实真的是这样吗?
酸奶真的就是减肥史上最大的坑吗?
关于这个问题,
先要告诉大家四个字,就是“区别看待”,
关于含糖的问题,
其实最根本还是决定于你喝了多少。
1一杯酸奶=两瓶可乐?
第一个问题,我们要注意食物营养成分表中大多是“每百克食物”的含糖(碳水化合物)量,但是在这里有一个事情是需要大家明确的,就是平常一杯酸奶和一罐可乐的“质量”是根本不一样的。
市面上一杯老酸奶大约是120~140克,但一罐可乐就有330克,这样算下来可乐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了。
除此之外,还有一个事情,抛开“糖”谈谈二者的营养,酸奶中除了糖以外,还有丰富的蛋白质和钙质,这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用,但是可乐当中并没有其他值得“炫耀”的营养成分,所以二者根本不能相提并论。
既然如此,这个问题破了,一杯酸奶和一罐可乐根本不能相提并论,也就是说“抛开数量谈营养”根本就是一个误区。
2酸奶究竟能不能减肥?
对于这个问题,同样要区分看待,切不可盲从。
举一个例子,如果你本身都已经吃饱了,再来一罐酸奶,无论这罐酸奶的含糖量如何,这都是在增加额外的能量负担,肯定很容易长胖。
如果实在想在晚上喝酸奶,建议最好是饭前喝,增加饱腹感,之后饭也不会吃得太多,这样可以适当起到“减肥”的作用,如果要在饭后喝,那么就要少吃一点了,否则很容易就成“胖子”了。
3如何靠谱选择酸奶?
①酸奶选择啥味的?
市面上的酸奶可谓是味道极多,五花八门,尤其是对于一些新出现的品种,那么我们在购买的时候应该怎么做?
建议选择原味酸奶,因为原味酸奶添加的其他成分最少,另外味道也最纯粹,而且也更加安全靠谱,那么建议您选择原味酸奶,如果实在想喝果味酸奶或者其他口味的,那么建议可以自己在家进行制作,在酸奶当中填充其他食物。
②品牌and厂家?
购买酸奶的时候,建议大家选择靠谱、你听说过的品牌,因为这样大厂家生产的酸奶才更加放心,另外经过的检验认证也相对较多。
③早上喝还是晚上喝,啥时候喝?
简单一句话,啥时候喝都行,早上饮用可以很好的补充能量和益生菌,晚上喝(注意最好是饭前)还能促进消化,适当助眠。
④喝多少?
酸奶建议一天一杯(150ml左右),另外为了保证钙质的充足摄入,每天别忘了再喝一杯牛奶。
酸奶,不错的东西,
所以总是被“谣传”,
科学看待,正确选择,健康饮用,
它还是很靠谱的。
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