总是有人问:明明吃的挺多啊,为什么饿的很快?是不是我消化太好了?
原因很有可能跟你吃进去的食物GI值有关,今天就来讲讲这个话题。
GI=(GlycemicIndex)“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
通俗点解释,它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内体内血糖反应水平百分比值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
越容易使血糖快速上升的食物,GI值就越高,糖类和淀粉类是属于“高GI”;反之,使血糖上升速度较慢的食物,其GI值就越低,油脂类和蛋白质属于“低GI”。
血糖生成指数在55以下为低GI食物
血糖生成指数在55~75之间为中等GI食物
血糖生成指数在75以上为高GI食物
高GI食物:进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高
低GI食物:在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢
“GI”对控制糖尿病有相当大的意义,在减肥领域也同样发挥着不小的作用。你可能常常吃完一大份食物后很快又感到饥饿,罪魁祸首就是你吃进去的食物GI值都太高了。
我们吃东西时血糖值会升高,胰脏会分泌出胰岛素,将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内,多余的血糖会转换成脂肪被储存起来,胰岛素的多少会影响人体热量的吸收。
选择含有较低碳水化合物的食物可降低人体胰岛素的分泌,有预防热量产生及脂肪形成的功效。
GI值较低的食物多为奶类、部分水果类、含纤维的谷物等。像五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等纤维含量高,都是GI值较低的食物。蛋糕、饼干、甜点等淀粉含量较高,则GI值较高。
低GI值的食物具有饱足感、不容易饿、低热量,应用在减肥上是它的优点。选择没有经过太多烹调手续和较少调味、添加物的食品,也是一种挑选低GI食物的方法。
改善睡眠。
健客价: ¥29.8清热利湿。用于湿热下注,足膝红肿,筋骨疼痛。
健客价: ¥62活血祛瘀,消肿止痛的功效。用于跌打损伤,骨折筋伤,瘀滞肿痛,经闭痛经,产后瘀阻,胸腹刺痛,痈疽肿痛。
健客价: ¥13益气复脉,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。
健客价: ¥12清热利湿。用于湿热下注所致的痹病,症见足膝红肿、筋骨疼痛。
健客价: ¥30舒利迭以联合用药形式(支气管扩张剂和吸入皮质激素),用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗,包括成人和儿童哮喘。这可包括:1.接受有效维持剂量的长效β2-激动剂和吸入型皮激素治疗的患者。2.目前使用吸入型皮质激素治疗但仍有症状的患者。3.接受支气管扩张剂常规治疗但仍然需要吸入型皮质激素的患者。
健客价: ¥149舒利迭以联合用药形式,用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗,包括成人和儿童哮喘。这可包括: 接受有效维持剂量的长效β受体激动剂和吸入性皮质激素治疗的患者。 目前使用吸入性皮质激素治疗但仍有症状的患者。 接受支气管扩张剂规则治疗但仍然需要吸入性皮质激素的患者。 注:本品对50μg/100μg规格不适用于患有重度哮喘的成人和儿童患者。
健客价: ¥212用于防治维生素B族缺乏症,也可用于食欲缺乏、消化不良的辅助治疗。
健客价: ¥1.6顺气降逆,消积止痛。用于婴幼儿乳食内滞证,食积证、症见腹胀、腹痛、啼哭不安、厌食纳差、腹泻或便秘;中老年气滞、食积证、症见脘腹胀满、腹痛、便秘;以及腹部手术后促进肠胃功能的恢复。
健客价: ¥20改善记忆、促进生长发育、免疫调节。
健客价: ¥48主要用于抗血小板聚集,用于预防血栓形成。
健客价: ¥15.8用于抗血小板聚集,预防血栓形成。
健客价: ¥15益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥39疏肝解郁、宁心安神。用于肝郁伤神所致的失眠症,症见:失眠多梦,精神抑郁或急躁易怒,胸胁苦满或胸膈不畅,口苦目眩,舌边尖略红,苔白或微黄,脉弦。
健客价: ¥47益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥18舒利迭以联合用药形式(支气管扩张剂和吸入皮质激素),用于可逆性阻塞性气道疾病的常规治疗,包括成人和儿童哮喘。这可包括:1.接受有效维持剂量的长效β2-激动剂和吸入型皮激素治疗的患者等。
健客价: ¥336益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥11益气复脉,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。
健客价: ¥24